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日式炸蝦便當   

提不幾勁+情緒低落的一個多星期....

或許是因為身邊許多朋友都傳來了好消息 (真的很恭喜你們)

或許是對面樓下天天燒紙錢的怪鄰居造成的空氣污染 (真的神明會保祐你嗎)

或許是親朋好友的一句 "你好閒" 打的我心痛不已 (說者無意, 聽者有心呀)

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 料比米多自製版油飯   

一直以來想要吃油飯只要拿起電話打給阿母撒嬌

睡一覺起來就會收到宅配包裹 (這是什麼不孝的女兒呀) XD

不過最近阿母公事煩忙, 感冒又一直還沒痊癒, 那今天就由我自己來動手炒油飯啦!!

 

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  滷松阪豬+嘟嘟小香腸+紅蘿蔔炒蛋+大根炒魚阪 

1/3根菜頭, 1/4根紅蘿蔔, 半盒小香腸, 一小片松阪豬, 1/2條魚板

剛好相互配個對來做便當+我的中餐吧

菜色有 : 滷松阪豬+嘟嘟小香腸+紅蘿蔔炒蛋+大根炒魚阪

一般菜頭我都是清炒肉絲, 不過今天的肉量扣踏超標了, 那就配炒個魚板也很完美!!!  8f337f1c.gif

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滷肉便當  

如果只想大口吃肉, 卻不想在廚房煮的滿身油煙, 當然第一首選就是來鍋滷肉呀 遠目.gif  

(懶病發作的時候也是超適合出場救援的喔)

 

<家常滷肉> 材料有 : 五花肉一條, 蔥五支, 蒜八瓣, 辣椒八顆, 米酒, 醬油, 冰糖

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麵輪雜煮  

今天玉體欠安的狀況下, 小毛先生的便當就由燉滷麵輪來完成吧 爽.gif 

一早拿了兩塊梅花肉切成大肉塊, 利用大同電鍋燉滷成紅燒肉

再放入先用熱水煮過的麵輪, 燉滷一會兒!!! 入味又好吃, 帶點香辣又下飯!!

 

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羅勒金針菇肉捲  

一整包的金針菇要消耗的最快方法除了煮火鍋, 就是被拿來做成肉捲!!  bingo.gif  

金針菇用里肌肉薄片捲起煎熟後, 超像顆迷你小炮彈 XD 超結實 (是代表我捲功很好嗎?!)

煮火鍋剩下的三根香菜也剛好拿來煎蛋, 香脆的口感好棒

 

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迷你小香腸洋蔥花椰菜炒飯  

小毛先生說為了慶祝這光輝的十月十日 (因為有放假) 晚上指定要吃豬肉蔬菜鍋 擦汗.gif  

那早午餐就連他的便當一起炒一炒吧 XD

"迷你小香腸洋蔥花椰菜炒飯" <- 想不出什麼有氣質的名字

 

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麻婆豆腐  

中午煮了一道迷你板的不麻不辣麻婆豆腐 (也可以說是家常豆腐?!) 擦汗.gif  

應該是說昨晚的辣子雞丁, 我應該把一年份該吃的辣椒"扣踏"都用光了吧

昨晚請公公跟弟弟來家裡用餐, 四菜一湯都吃光光, 我超有成就感的啦 >////<

菜色有 : 蔥花蛋花湯, 紅燒赤棕魚, 盤蒸瓜仔肉, 辣子雞丁, 蒜炒波菜

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香酥鯛魚排  

昨晚煮了鯛魚海鮮麵當宵夜 burp.gif  還剩下一大塊鯛魚排 

那今天來個酥炸鯛魚排!! 小卷也拎個三隻出來炒個三杯口味!!  好心情.gif  

 

香酥鯛魚排  

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芹菜炒小卷 

今天天氣超舒適+終於還我清靜=非常的有做菜的好心情   嘲笑.gif  

簡單的燙了甜豆夾跟紅蘿蔔, 三杯雞+再炒一個芹菜小卷

已經好多天沒好好吃飯的小毛先生跟我, 幸福的享受這歸來的美味

 

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20111004  

這兩天睡也睡不好, 吃也隨便亂吃, 連好好做菜的心情都被打壞

家附近的宮廟不知道在辦什麼"大典"... 連吵了10天有了 ╰(‵皿′*)╯

連星期六日都是一過八點就開始敲鑼打鼓, 嗩吶呀, 搖鈴呀之類的法事聲音

這兩天可怕的是不定時的會放大龍炮+煙火

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