目前日期文章:201409 (25)

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No.20「上海菜飯。無錫排骨。清燙花椰菜。清炒高麗菜」  

 

來了來了,今天的便當是個狠角色!

是看起來跟吃起來都厲害的不得了的無錫排骨

罷特!!要燉出又軟又嫩的排骨一點都不困難!

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No.19「上海菜飯。滑蛋蝦仁。清炒高麗菜。清燙莧菜」  

 

週末想吃菜飯想的發慌,一次煮了好大一鍋

連著三天便當裡的主食都是菜飯,希望挑嘴的歪嘴鬼老爺不要碎念 XDDDDD

念我的話,下星期的便當裡都只會有白飯,要吃菜請自備ㄟ XD

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9/22-9/26 周間便當  

 

難得的部門聚餐我居然因為不長眼的親戚到訪而不能參加 T_T

謝謝體貼的老爺也放棄他們部裡的迎新送舊大餐慶祝會,到高鐵接送病奄奄的老婆回家休息

 

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No.17「木耳炒蛋。蒜頭燒雞。清炒白菜。燙玉米。糙米飯」  

 

明天有部會聚餐,老爺有迎新送舊餐會

兩個人下班後要分別去享受大餐再各自回家 XD

是說要去聚餐還算挺開心的,但一想到聚餐完還要再公車捷運火車高鐵的才能回到家

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No.16「荷包蛋。紹興香腸。清燙花椰菜。燙玉米。糙米飯」  

 

訂好了十月初終於要造訪思思念念的台南了!

今年一整年至今都找不出適當的時間南下度個小假 

老爺想念的不得了里長伯燒烤,我則是想念極了小茂屋的鍋燒意麵

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No.15「蒜頭燒雞。木耳炒蛋。清炒白菜。糙米飯」  

 

最近發生了一些看了很「傷眼」的事

應該說,看到了一些與我的價值觀/認知/感受有極大差距的事

對外講的很義正辭嚴,話裡行間聽起來對於家人有著諸多抱歉與不捨

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No.14「清燉牛腩/蘿蔔。燙玉米。燙花椰菜。糙米飯」  

 

下著大雨的星期一,是高速公路用路人最不想遇上的惡夢

原本只要八十分鐘的路程硬是走了兩個小時一百二十分鐘才到

本來還在安慰自己,好在今天的去程沒有太過暈車

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「清燉牛腩湯麵」  

 

聽說這兩天有颱風來迎,晚上吃飽飯後聽說東部/南部已經開始下大雨了

希望不要造成任何災難才好,天公伯要幫忙讓雨都能順利下在水庫集水區

 

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No.13「蒸地瓜。苦瓜封。清湯蔬菜肉羹」  

 

地瓜,不吃。苦瓜封,不吃。

家有一個挑嘴大兒子老爺真是麻煩的不得了 XD

週末預先準備好一大鍋清湯肉羹,舀掉湯湯水水,拌入一點辣麻油

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No.12「韓式炒牛肉。甜不辣炒蘆筍。糙米飯」  

 

中午在等著熱便當的時候跟同事閒聊一下,如果沒有自備便當樓下有什麼中餐好選擇

沒想到同事一臉認真的表示「樓下的各餐廳都很"普通",是那種晃來逛去十遍都還買不下手的那種普通」XD

上班三個星期了,本還想說先來休息一個星期不做便當,試試樓下餐廳的菜色 

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No.11「香煎黑胡椒豬里肌。甜不辣炒蘆筍。清燙玉米筍。蒸地瓜。糙米飯」  

 

刻意做的小份量便當,不過是說這根本撐不了幾個小時  XD

下午餓的發慌,狂喝無糖豆漿+十穀迷你蛋捲X2

看來三餐的安排時間與份量真的會是目前僅次於暈車問題最需要解決的了

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No. 10「肉燥蔬菜炒糙米米粉」  

 

好一陣子沒有炒米粉了,以前都在costco買到大包裝的糙米米粉

現在好像是因為食品標示的問題,很久沒有進貨了

這次是使用在里仁購買的源順100%糙米米粉

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No. 9「肉燥飯。清燙油菜。滷蛋/滷蔬菜魚丸。清燙玉米筍」  

 

週末一口氣把五天十顆便當都給料理完成(拍拍手) XD

這次有多做了點菜色來替換,不過視覺上好像變化不多,但健康衛生是一百分啦

多練習幾個月後應該會慢慢上手吧 >//< 

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20140826 蛋黃酥_6.jpg  

 

中秋都過完一個星期了,才想起來還沒發個蛋黃酥紀錄文 XD

今年要算是第三年自己做月餅了

想起去年那吃得滿臉歡欣笑容滿面的外公已經不在,還真是讓我心糾結不已

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「肉羹清湯麵」  

 

阿母我愛你!!(吶喊兩萬遍)XD

家有一位萬能阿母真是有多了不起就有了不起(抖腳)

想吃什麼,開個菜單回娘家,隔個幾天就可以收到快遞包裹了

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No.8 「芹菜花枝。蔭瓜肉丸子。阿母牌油飯」  

 

也才上班不過幾天,員工健檢後驚覺原本控制良好的體重又失序了 XD

雖說中餐已經都自己帶便當了,但是下班到家的晚,往往在餓過頭之後會失控

用完晚餐不到幾個小時,又得要上床休息,要是慢慢等消化完再睡覺,那對需要早起的我可吃不消

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No.7 「蔭瓜肉丸子。芹菜花枝。洋蔥炒蛋。糙米飯」  

 

今天的肉丸子刻意調淡口味,好在鮮味不減

不過肉球色澤太淡,不及格 XD

 

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No.6 「苦瓜封。芹菜花枝。櫻花蝦糙米炒飯」  

 

下班才剛進門,老爺喜孜孜的拿著薪資單湊過來讓我瞧

口赤赤,還真是不得了呢!

老爺在工作上與薪資上得到極大的肯定,我則是在工作上得到溫暖的成就感滿溢

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9/9-9/12一週便當    

 

才回職場上了五天班就遇上三天連假,樂的愚婦我把整個家內外都打掃了一遍

(是有多愛整理家裡啦!!)床被單浴巾一大籠衣服,洗香香的曬著太陽,光看就心曠神怡 >////<

 

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「韓式蜂蜜BBQ烤雞」  

 

中秋節不烤點什麼應應景,怕是我家的大兒子老爺會翹嘴巴抗議說我很不上道 XD

今天採用的是上次頗受好評的韓式蜂蜜BBQ醬(點我看做法

不過進去烤之前有再灑上香辣七味粉提味 

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