目前日期文章:201501 (15)

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1/27-1/30周間便當  

 

義大利麵週 = 變不出花樣週 (翻白眼)

已經很久都意興闌珊,原本做便當是極其開心的事

但在腦漿已經用盡的狀況下,現在光想菜單就是極盡折磨之事 T___T

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No.71「白酒大蝦墨魚麵」  

 

老爺超級鍾愛的手工墨魚義大利麵!

為了彌補上周讓老爺吃了兩天素菜便當 XD

這周的墨魚海鮮義大利麵特地大把大把加入大蝦料理!!!

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No.70「雞丁蕃茄紅醬義大利管麵」  

 

番茄雞丁大水管麵!  食譜與idea參考這邊 (請點我)

麵條使用百味來的大水管麵 (點我看麵體)

 

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20150125 迷你烘蛋_09.jpg  

 

周末收到一箱超新鮮產地直送有機波菜,真是感恩表弟太太的娘家姊妹

超級甘溫蛤!!!!!!

想了幾道菜可以搭配波菜料理,先來個變種西班牙波菜烘蛋打頭陣!

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1/12-1/16 周間便當    

 

這周的便當走雙胞胎風格 XD 同樣風味的便當連吃兩天 

雖然便當是我自己親手料理,但挑嘴鬼難搞如我家老爺+我 XD,還是非常不喜歡連著吃一樣的菜色  

看來真是沒有偷懶的本錢 =,="

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No.67「蔬菜糙米米粉。清炒絲瓜。蒸玉米」  

 

純糙米米粉有別於一般的調和米粉,口感較為粗糙也因為是純米製成的,所以不會彈牙

口感就像炊粉一般,記得烹調前僅用熱水泡開就可以下去拌炒了

可別用煮滾的滾燙熱水先預煮過(有很大的機會就要直接煮成米粉湯了)

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No.66「烤大雞腿。清炒大豆苗。蝦仁炒蕃茄。蒸玉米」  

 

懶毛病一犯上連便當都可以完全了無新意 XDDDDD

一次烤上八大隻雞腿解決兩天四份便當外加週末兩餐 

 

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1/4-1/9 周間便當  

 

這個星期的便當總覽看起來好棕色 XDDDDDD

果然跨年四天又病又懶又不認真動腦的狀況下,煮出來就是這樣一片棕濛濛的不討喜

這星期菜色有,烤雞腿排,滷焢肉,親友牌香腸,泡菜炒豬肉,九層塔炒麵腸

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No.64「泡菜辣炒豬。九層塔炒麵腸。清炒高麗菜」  

 

韓式泡菜可說是我家冰箱的常備小菜

當變不出菜色,又剛好手邊剩下一點肉片的話,就是它上場的時候了!

再搭配一點韓式辣醬一起炒,如果有洋蔥絲一起拌炒的話更可以增甜增香!

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No.63「嫩煎雞腿排。九層塔炒麵腸。清炒高麗菜」  

 

昨晚睡前很認份的踏上跑步機,想著或許多噴點汗可以去點病毒讓我快點好一點

果真昨晚奮力的跑了兩公里(超弱也敢講出來 XD)噴了大汗後果真好多了

 

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No.62「家常自製香腸。九層塔炒麵腸。清燙波菜」  

 

暈呀暈~ 連著兩天都像是住在船上般的

吃了藥昏睡應該要舒服點的,結果換來一身疼痛

啊~ 我超級討厭這種感覺! 老天爺快幫幫忙!!!!

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肥吱吱焢肉便當慶新年  

 

2015年的第一個上班日,我居然吐了......!!

跨年週末染上的感冒居然到上班日才開始發作反撲

耳鳴,鼻塞,頭痛,暈眩,再加上最後的超級大魔王-暈車

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「牛腩火鍋」  

 

昨天紀錄了紅燒牛肉/牛腩的作法,今天就來個運用版,紅燒牛腩火鍋!

(做法請參考 [鬼嫁妻廚房]紅燒牛腩 一文)

 

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20150101 隨手拍拍_3.jpg  

飲食日記邁入第四年啦,真不敢相信這種雜事流水帳也可以記滿三年

罷特,人喔,怠惰偷懶是天性,跨年夜在跟老爺討論年度回顧與檢討

有一些在2014設定的目標還沒完成,2015要繼續加油努力(繼續記在年度計畫表上)

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「紅燒牛腩」  

 

新的一年,先祝福大家新年快樂,身體健康萬事平安!

 

2015年的第一PO就來點誘人美味的紅燒牛肉!!!

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