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紅燒豆腐算是我們家很常吃的料理,料理時間短,也很適合清冰箱。

有的時候懶得做麻煩料理,只要一道紅燒豆腐,有蛋白質也有蔬菜,配上一碗飯或是乾拌麵都可以快速開飯。

雞蛋豆腐的口感比較軟嫩,但缺點是比較不容易煎制。

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