最近天氣不穩定, 我家小毛先生感冒了 
一個大男人被病毒侵上身, 整個人軟綿綿的, 看了真捨不得
昨晚燉了會讓他元氣滿點的瓜瓜雞湯, 擊敗病毒的清炒小卷, 當然還有最重要的家常燒豆腐!!
(瞧他吃的胃口大開, 嗯~ 不錯不錯, 吃飽了要乖乖吃藥喔)
我肥來惹!! 帶著抑鬱的靈魂與充滿油脂的肉體回來了...!
目前分類：2011的廚房 (111)
- Nov 04 Fri 2011 17:47
[鬼嫁妻廚房] 家常燒豆腐+清炒芹菜小捲+瓜瓜雞湯
- Nov 01 Tue 2011 17:31
[鬼嫁妻廚房] 牛腩咖哩+照燒雞腿排
天氣變化的好快... 一早還熱的令人出汗
一接近傍晚瞬間變天就下雨了, 說好的涼爽天氣呢!!!!!
昨天做了醬燒雞腿排給小毛先生帶便當
一片讓他帶便當, 一片留了1/3讓他傍晚回來嚐鮮
- Oct 27 Thu 2011 22:12
[鬼嫁妻廚房] 三色魚板炒飯+洋蔥炒肉絲+滑蛋蝦仁+日式炸蝦+台式蝦卷
提不幾勁+情緒低落的一個多星期....
或許是因為身邊許多朋友都傳來了好消息 (真的很恭喜你們)
或許是對面樓下天天燒紙錢的怪鄰居造成的空氣污染 (真的神明會保祐你嗎)
或許是親朋好友的一句 "你好閒" 打的我心痛不已 (說者無意, 聽者有心呀)
- Oct 18 Tue 2011 15:57
[鬼嫁妻廚房] 料比米多自製版油飯
一直以來想要吃油飯只要拿起電話打給阿母撒嬌
睡一覺起來就會收到宅配包裹 (這是什麼不孝的女兒呀) XD
不過最近阿母公事煩忙, 感冒又一直還沒痊癒, 那今天就由我自己來動手炒油飯啦!!
- Oct 17 Mon 2011 11:13
[鬼嫁妻廚房] 大根炒魚板
1/3根菜頭, 1/4根紅蘿蔔, 半盒小香腸, 一小片松阪豬, 1/2條魚板
剛好相互配個對來做便當+我的中餐吧
菜色有 : 滷松阪豬+嘟嘟小香腸+紅蘿蔔炒蛋+大根炒魚阪
一般菜頭我都是清炒肉絲, 不過今天的肉量扣踏超標了, 那就配炒個魚板也很完美!!! 
- Oct 17 Mon 2011 10:21
[鬼嫁妻廚房] 一鍋滷肉三種變化
如果只想大口吃肉, 卻不想在廚房煮的滿身油煙, 當然第一首選就是來鍋滷肉呀 
(懶病發作的時候也是超適合出場救援的喔)
<家常滷肉> 材料有 : 五花肉一條, 蔥五支, 蒜八瓣, 辣椒八顆, 米酒, 醬油, 冰糖
- Oct 13 Thu 2011 12:12
[鬼嫁妻廚房] 滷麵輪/麵輪蔬菜滷
今天玉體欠安的狀況下, 小毛先生的便當就由燉滷麵輪來完成吧 
一早拿了兩塊梅花肉切成大肉塊, 利用大同電鍋燉滷成紅燒肉
再放入先用熱水煮過的麵輪, 燉滷一會兒!!! 入味又好吃, 帶點香辣又下飯!!
- Oct 12 Wed 2011 11:07
[鬼嫁妻廚房] 羅勒金針菇肉捲
一整包的金針菇要消耗的最快方法除了煮火鍋, 就是被拿來做成肉捲!! 
金針菇用里肌肉薄片捲起煎熟後, 超像顆迷你小炮彈 XD 超結實 (是代表我捲功很好嗎?!)
煮火鍋剩下的三根香菜也剛好拿來煎蛋, 香脆的口感好棒
- Oct 10 Mon 2011 09:07
[鬼嫁妻廚房] 迷你小香腸洋蔥花椰菜炒飯
- Oct 07 Fri 2011 20:13
[鬼嫁妻廚房] 麻婆豆腐+紅燒土魠魚
中午煮了一道迷你板的不麻不辣麻婆豆腐 (也可以說是家常豆腐?!) 
應該是說昨晚的辣子雞丁, 我應該把一年份該吃的辣椒"扣踏"都用光了吧
昨晚請公公跟弟弟來家裡用餐, 四菜一湯都吃光光, 我超有成就感的啦 >////<
菜色有 : 蔥花蛋花湯, 紅燒赤棕魚, 盤蒸瓜仔肉, 辣子雞丁, 蒜炒波菜
- Oct 06 Thu 2011 12:28
[鬼嫁妻廚房] 香酥鯛魚排
還剩下一大塊鯛魚排 
- Oct 05 Wed 2011 19:30
[鬼嫁妻廚房] 芹菜小卷+三杯雞
- Oct 05 Wed 2011 05:23
[鬼嫁妻廚房] 老爺指定螞蟻上樹
這兩天睡也睡不好, 吃也隨便亂吃, 連好好做菜的心情都被打壞
家附近的宮廟不知道在辦什麼"大典"... 連吵了10天有了 ╰(‵皿′＊)╯
連星期六日都是一過八點就開始敲鑼打鼓, 嗩吶呀, 搖鈴呀之類的法事聲音
這兩天可怕的是不定時的會放大龍炮+煙火
- Sep 29 Thu 2011 14:08
[鬼嫁妻廚房] 嫩肩牛肉片炒小白菜
今天不知怎麼的, 好提不起勁.... 
昨晚都快一點了, 樓下傳來震耳欲聾的喇叭聲 (還是一直長按的那種)
原來是有人亂停車在人家的車位前面
晚回來的車主看到自己的位子前被人亂停又沒有留電話
- Sep 28 Wed 2011 19:13
[鬼嫁妻廚房] 蒜泥白肉
傍晚打開冰箱, 想著晚上的晚餐該吃什麼好呢?!
瞄到媽媽買的黑豬三層肉靜靜的躺在眼前! 好~ 就決定是你了
燒一鍋水, 放入蔥段跟薑片, 整條五花肉下鍋去燙熟
今天來點不一樣的淋醬!!
- Sep 28 Wed 2011 14:25
[鬼嫁妻廚房] 醬燒豬肉大根
幾天前就想要煮的醬燒大根今天輪到你啦 
不過煮好了才發現, 阿!! 我忘了放香菇.... 香菇這樣滷也非常的下飯濃郁喔
今天是用吃完滷肉的湯汁過濾後來滷煮的
如果要新煮滷汁, 我用的比例是, 味霖:醬油:水 = 1:2:5
- Sep 27 Tue 2011 17:38
[鬼嫁妻廚房] 鹽煎白帶魚+酥炸花枝丸+芹菜干絲
海釣的白帶魚果然不同凡響 XD 鮮甜肥美
夾了兩大塊要給小毛先生當便當菜, 想說剩下的兩小塊當中餐剛剛好
結果還是敗給了那股香味~~
邊夾邊偷吃的結果就是中午只剩豆干絲跟花枝丸配一顆蘋果 XD
- Sep 26 Mon 2011 18:16
[鬼嫁妻廚房] 菜頭魚/酸甜蘿蔔魚
- Sep 26 Mon 2011 13:50
[鬼嫁妻廚房] 醬燒雞腿排
欠了很久的雞腿排便當, 小毛先生明天可以吃到了 
上次做的是用壽喜燒醬汁, 今天的版本是用Costco購入的梨子醃烤肉醬
聽說是中秋節被掃光貨, 上星期去採買的時候也就沒買到
前天爸媽來訪, 看到架上有, 狠狠的搬了四組回來 XD (一組兩瓶 NT$215)
- Sep 25 Sun 2011 23:10
[鬼嫁妻廚房] 家常滷肉+蔬菜魚丸蘿蔔排骨湯
鬼嫁妻廚房 (13)
