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買了兩大包蛤蠣回來,他們泡了鹽水好活曜 XD
晚餐老爺點菜說要吃蔬菜火鍋,那蛤蠣就來做成白酒奶油口味好了
蒜末/辣椒用一小塊奶油爆香,倒入蛤蠣大火翻炒
倒入一碗白酒,加蓋悶一會至殼開,灑上蔥花就可以摟。
火鍋用菜頭/大白菜/蕃茄燉軟做底,十片梅花豬肉片,兩排鯛魚背肉
一把大陸妹,六顆豬肉貢丸,胡麻醬加上一點日式香菇醬油調配的沾醬
兩夫妻吃得滿頭大汗,但滿足的不得了。
順便紀錄一下最近餐桌上的菜色
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