「奶油白酒蒸蛤蠣」    

 

買了兩大包蛤蠣回來,他們泡了鹽水好活曜 XD

晚餐老爺點菜說要吃蔬菜火鍋,那蛤蠣就來做成白酒奶油口味好了

蒜末/辣椒用一小塊奶油爆香,倒入蛤蠣大火翻炒

倒入一碗白酒,加蓋悶一會至殼開,灑上蔥花就可以摟。 

 

火鍋用菜頭/大白菜/蕃茄燉軟做底,十片梅花豬肉片,兩排鯛魚背肉

一把大陸妹,六顆豬肉貢丸,胡麻醬加上一點日式香菇醬油調配的沾醬

兩夫妻吃得滿頭大汗,但滿足的不得了。

 

「豬肉鯛魚蔬菜火鍋」    

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「豬肉鯛魚蔬菜火鍋」  

「豬肉鯛魚蔬菜火鍋」  

 

順便紀錄一下最近餐桌上的菜色

 

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「香菜豬肉湯麵」  

「Oliver阿嬤牌肉粽」  

「自製蔥花玉米蛋餅」    

這是一個沒有泡菜,沒有辣醬的「韓式拌飯」 XD  

 

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