No.35「鮭魚波菜義大利寬麵」  

 

身為一個超級波菜愛好者，波菜義大利麵條更是我食物櫃裡的常備必備品！

上次用這款麵做菜有紀錄已經是2013年的事了（蕃茄鮪魚波菜義大利麵）

這次的料理方式也是一樣搭配魚類做主菜

用極少量的橄欖油將鮭魚腹肉先煎熟

再利用鍋裡的鮭魚油與香氣爆香洋蔥

後續加入蕃茄/花椰菜/義式香料/黑胡椒/海鹽一起拌炒麵條 

很簡單，但很美味。 

 

 

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