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手頭上有個頭小但酸度很夠的小蘋果,超適合拿來做果醬/烘焙材料/或是烤成蘋果派!

老爺親愛的同事要到匪區XD出差好一陣子,烤個蛋糕讓她平復不安的心情(有嗎?!)XD

參考食譜:廚房一條柴 奶油蘋果磅蛋糕

 

今天花轟的準備了超大一缸材料,這樣應該兩邊的同事都吃得到才是

500g伊思妮Isigny奶油,500g黃殼土雞蛋,580g松鶴低筋麵粉,480g細砂糖,七顆小蘋果

不過蘋果太迷你的關係,上頭沒辦法擺得很漂亮

反正手殘莽婦如我也從來沒在強求外觀完美誘人就是了 XD  

 

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