No.90「肉末燒豆腐。蕃茄炒蛋。清炒絲瓜。糙米飯」  

 

這款燒豆腐是使用滷肉燥剩下的一咪咪肉末來再變化的再生第二春料理(聽起來好像有點奇怪)

板豆腐會比較適合帶便當,較不會出水,也比較不會在翻炒的過程變成碎豆腐,觀感不佳,口感也不好 XD

至於做法嘛 XD 肉末+切塊板豆腐在熱鍋翻炒均勻,小火稍煮一會至湯汁收乾即可。

這樣有沒有夠簡單 XD 

 

肉燥飯 http://poohietiffy.pixnet.net/blog/post/103369861

肉燥怎麼煮  http://poohietiffy.pixnet.net/blog/post/68758067

 

 

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