costco購入的阿根廷紅蝦CP值挺高的! 大推~!
一盒約莫二十尾,煮上一頓兩人份鮮蝦粉絲煲,兩人份粉絲煲便當還有「春」XD
老公身為一位粉絲瘋狂愛好者,只要端上粉絲料理,沒有不買帳的。
品嚐完畢還會臉上帶著一抹微笑,最長效還可以持續五六個小時,愉快的程度還真讓愚婦我滿足的不得了。
這種高級又有質感的「客人」,多多來點菜,沒問題的!!(羞)
「鮮蝦粉絲煲」
材料 :大蝦。蒜頭。薑。辣椒。冬粉。醬油。白胡椒。黑醋。
1. 蒜頭,辣椒,薑切末。
2. 起油鍋小火爆香蒜頭辣椒薑末。
3. 加入大蝦稍稍翻炒一下,加入低鹽醬油與適量的水(因為待會會加入冬粉吸湯汁,記得水份湯汁要多點)
4. 加蓋悶煮至大蝦全熟,撈起備用。
5. 轉中火,在湯汁中加入少量的黑醋,一點白胡椒,再加入已經泡軟的冬粉拌煮。
6. 起鍋前可以淋點香油或是辣油提香。
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