這個版本的櫻花蝦炒飯因為愚婦本人沒去買菜，所以少了兩項（洋蔥/蔥花）更能增香增加口感的好朋友 XD
不過單純版的炒飯更能凸顯櫻花蝦的鮮美香氣，這也算是一種單純的美好！
（我是使用新鮮剛煮好的糙米來炒飯，記得水分調整低一點，煮出來的飯粒才不會糊粘偏軟）
（糙米：水分＝1 : 0.75，使用電子鍋料理的話，記得選擇"偏硬"的烹煮選項）
「糙米櫻花蝦炒飯」七人份
材料 ：油。糙米飯。櫻花蝦一碗。全蛋六顆。鹽巴適量。（洋蔥末。蔥花）
1. 生糙米三杯煮熟，開蓋翻拌散去水分與熱氣。
2. 熱鍋轉小火，加入兩小匙油與櫻花蝦，慢慢翻炒至金黃且香氣四溢，後盛起備用。
3. 同一鍋加入一小匙油，中火熱鍋，加入打散的蛋液播炒至五分熟。
4. 加入煮好的糙米飯入鍋，翻炒並將蛋炒播翻均勻，並灑上適量的鹽巴調味。
5. 加入先前炒好的櫻花蝦一起翻炒均勻，起鍋前轉大火快速翻炒一會讓溼氣退去，香氣提升即可。
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