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傳說中台南有三大必吃鹹粥,【阿堂鹹粥】【阿憨鹹粥】【悅津鹹粥】

當然還有更多在地人推薦的無名超好味鹹粥。

但身為稱職的觀光客,這三家可是必定要先行攻略的嘛!

【阿憨鹹粥】因為口味與我期待的不同魚肚也沒有去刺,離我的住宿觀光行程路線有點偏離,所以幾年來只有嘗試過兩次。

【悅津鹹粥】則是夜半宵夜的好朋友,營業24hrs,隨時都不怕沒粥可以吃。

雖說是24hrs營業的店,但口味依舊不減鮮美,該達到的水準一分也沒減少。

至於【阿堂鹹粥】,則是我心目中的第一名,只要有在台南過夜,隔天早晨的早餐非他莫屬。

我跟老爺最愛他們煎的酥香略帶焦香味的土魠魚肉,搭配上現殺虱目魚肉還有大顆蚵仔,

要是讓我住在台南,我可以連吃上一年不誇張 >///<

 

因為台南是虱目魚原產地的關係,虱目魚新鮮的程度根本就是活跳跳上你桌的程度。

如果敢吃魚內臟的盆油,記得一定要點上一盤酥煎魚腸/清燙魚腸,這可是只有在台南才吃得到的限定美食喔。

【阿堂鹹粥】

台南市西門路一段728號 / 05:00~12:00

https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E5%A0%82%E9%B9%B9%E7%B2%A5-167979336613948/

 

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【悅津鹹粥】

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【阿憨鹹粥】

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