ㄟ~ 要紀錄這種完全沒有技巧的厚臉文,大概也只有我了 >//////M
完全沒技巧也不需要料理能力!全部丟入鍋裡煮到蛤蠣開了就好。
材料有:白酒兩大杯。蛤蠣一大碗。菇類一大碗。蒜頭半碗。辣椒少許。鹽巴少許。
1. 中火加入適量油,鍋內爆香蒜頭&辣椒。稍稍爆香飄出香味後,加入蛤蠣翻炒約三十秒。
2. 加入白酒,並加蓋煮至蛤蠣全開。
3. 加入菇類翻炒並調味,起鍋前再悶煮個兩分鐘即可。
*因為完全沒有內容可言,所以來上幾張最近的餐食料理充充場面 XD
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