傳說中一生非得吃過一次的宜蘭鴨賞!!

終於在我們家出現了 XD
其實早在過完年 丁拔拔跟丁媽媽回娘家
就帶回來一大片著名的宜蘭鴨賞給我們了
只是一直躺在我們家的冷凍庫裡



這幾天老想著要變點新菜
看來是也是該輪它上桌了
簡單的切點蒜苗
加點糖 醋 一些米酒 跟少許的醬油
(記得別加太多醬油喔 只是要它的醬香)
(糖可以加多一點 鴨賞本身就很鹹了)



下鍋大火快炒
哇~! 非常的下飯 入口也挺有嚼勁的
是道懶人快速上桌好幫手!

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