今天要來分享的是在Costco購入的韓式梨子醃烤肉醬

這神奇的醬汁在去年的中秋節創下10個大人吃光6KG醃肉的可怕成果

去年的中秋節在公婆家煮了一鍋壽喜燒+鐵盤烤肉 (用的是前文有介紹過的插電烤盤)

配上在costco買的三種美國牛肉(牛小排, 牛五花, 壽喜燒牛肉) 足足6KG, 吃光光!!!!

 

韓式洋蔥肉絲

 

這款醃肉醬因為有加梨子的關係不會過鹹, 反而有一股水果香甜味

不管是醃肉還是直接拿來刷在肉上烤, 都是人間極品呀!!!!!!

當初也是看PTT板上的鄉民在分享, 去costco補貨的時候買了一組回家試試

一試果然成主顧...... XD 一整個登上到costco必買的補貨清單上

 

韓式水梨醃烤醬

 

通常我會拍幾顆大蒜, 兩三匙的醬汁來醃肉

要清炒, 炒蔥/蒜, or炒洋蔥都非常的適合, 不只下飯呀........ 老爺說都快舔盤了 XDD

簡單再炒個青菜, 來個酥酥香香的半熟荷包蛋 >/////<

 

.............( 艾小毛貌:庵升天啦 ) ...............

 

韓式洋蔥肉絲

 

酥香荷包蛋

 

 

韓式洋蔥肉絲 

 

醃好的肉, 下鍋錢扮一點油, 這樣下鍋去炒比較不會黏糊糊的, 也會很容易就炒開

炒香了再下洋蔥炒到軟, 就是好吃又可以配上兩碗飯的晚餐喔.

 

 

   

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