咦~ 今天的晚餐文怎麼會是在早上PO呢!!!
歐不不不...... 今天這篇可是閃亮亮, 嚇死人之早餐文!!!!!!
系地~~~! 早餐吃麻婆豆腐!!!! (不過怕一早太刺激, 今天煮的沒加辣)
昨晚不知道怎麼的, 跟小毛在床上躺著聊天聊著聊著.......... 就睡著了
於是乎兩個笑ㄟ在清晨四點就起床了 XD
我不得不說, 沒吃晚餐就直接睡死到早上真是有夠痛苦
一醒來...... 胃裡空曠的回音大到跟雷聲一樣 XD
問題是也才清晨四點! 喜歡吃的早餐店也還沒開... 老爺一整個臉上也寫著 "我不要出去買早餐"
糟糠妻我只好含著眼淚, 帶著微笑想辦法變吃的出來 XD
====我是家常麻婆豆腐怎麼煮分格線====
*因為我是懶鬼, 都會跳過準備花椒油的過程, 所以基本上這是不麻的麻婆豆腐喔*
材料有 : 豬絞肉, 雞蛋豆腐, 香油, 醬油, 太白粉, 薑+蒜, 蔥, 糖 (吃辣的就準備辣椒)
首先先將蔥切成蔥花備用, 薑與蒜頭切末備用
1. 下油鍋將薑末與蒜末爆香, 變成金黃色就可以下豬絞肉摟
(吃辣的人可將辣椒切末, 與薑末蒜末一起爆香)
2. 將豬絞肉炒散與炒至焦香
3. 下些許醬油與糖拌炒, 香味出來後加一些些水煮開
4. 將豆腐切成小塊狀, 加入鍋內一起烹煮
5. 太白粉加水和開, 邊攪動鍋裡的材料邊將太白粉水加入
6. 加入蔥花拌勻, 起鍋前加一些香油就可以啦
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