咦~ 今天的晚餐文怎麼會是在早上PO呢!!!

歐不不不...... 今天這篇可是閃亮亮, 嚇死人之早餐文!!!!!! 高處不勝寒.gif  

 

 

麻婆豆腐

 

系地~~~! 早餐吃麻婆豆腐!!!! (不過怕一早太刺激, 今天煮的沒加辣)

昨晚不知道怎麼的, 跟小毛在床上躺著聊天聊著聊著.......... 就睡著了  擦汗.gif  

於是乎兩個笑ㄟ在清晨四點就起床了 XD

我不得不說, 沒吃晚餐就直接睡死到早上真是有夠痛苦

一醒來...... 胃裡空曠的回音大到跟雷聲一樣 XD

 

 

麻婆豆腐

 

問題是也才清晨四點! 喜歡吃的早餐店也還沒開... 老爺一整個臉上也寫著 "我不要出去買早餐" 漫不經心.gif  

糟糠妻我只好含著眼淚, 帶著微笑想辦法變吃的出來 XD

 

 

====我是家常麻婆豆腐怎麼煮分格線====

 

*因為我是懶鬼, 都會跳過準備花椒油的過程, 所以基本上這是不麻的麻婆豆腐喔*

 

麻婆豆腐材料

 

材料有 : 豬絞肉, 雞蛋豆腐, 香油, 醬油, 太白粉, 薑+蒜, 蔥, 糖 (吃辣的就準備辣椒)

首先先將蔥切成蔥花備用, 薑與蒜頭切末備用

1. 下油鍋將薑末與蒜末爆香, 變成金黃色就可以下豬絞肉摟

    (吃辣的人可將辣椒切末, 與薑末蒜末一起爆香)

2. 將豬絞肉炒散與炒至焦香

3. 下些許醬油與糖拌炒, 香味出來後加一些些水煮開

4. 將豆腐切成小塊狀, 加入鍋內一起烹煮

5. 太白粉加水和開, 邊攪動鍋裡的材料邊將太白粉水加入

6. 加入蔥花拌勻, 起鍋前加一些香油就可以啦

 

  

 

 麻婆豆腐  

 

 

 

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艾力獅與鬼嫁妻的中年大冒險

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留言列表 (1)

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  • weiwing0122
  • 看起來很簡單怎麼我做出來就是不一樣哩...((苦腦...
  • 多做幾次咩~! 我也不是一開始就會煮的咩
    加油! 你可以的!!

    ps.我還是把滷肉的照片PO上來了 XD

    鬼嫁妻Tiffy 於 2011/08/03 02:43 回覆