真的是... 再繼續這樣下去, 我都可以報名旁邊公園的老人甩手班了
看著天色一直亮起來, 我的胃........... 又不爭氣的敲起鑼來 XD
因為颱風的關係, 今天的天氣比較不穩定
我家的老爺是個懶鬼.......... 如果下雨他寧可吃餅干充饑或是跟本沒吃
這幾天提說要給他帶便當去當中餐
他大老爺講了一大篇什麼微波爐好遠..........
blah blah......... 要爬好多層樓梯......... 好懶的去..........
反正都早起了, 看看冰箱裡有什麼食材
就來炒個蝦仁烏龍麵當早餐吧!
這樣就算老爺中餐懶的吃也不會不夠營養
基本上炒烏龍麵可以做非常多的變化
喜歡什麼就可以加什麼~ 我大多都看冰箱有什麼食材, 才來變化
今天的材料有 : 木耳, 蒜苗, 蝦仁, 魚板, 蔥, 烏龍麵, 米酒, 醬油, 香油, 烏醋
(滾一鍋熱水, 燙過烏龍麵備用)
1. 蒜白的部份先下鍋爆香
2. 下蝦仁拌炒, 加一些米酒去腥
3. 加入切長條的木耳, 切長條的魚板, 與蒜綠的部分伴炒
4. 加入醬油, 一些些烏醋, 些許水 (調味道)
5. 將烏龍麵加入拌炒至收汁
6. 起鍋前滴幾滴香油, 與蔥花.
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