艾力獅+鬼嫁妻的中年夫婦生活 & 三路成長日記

昨天傍晚不知道那來的瘋勁, 想說來包點水餃....

約了Mia到黃昏市場買了材料 

(感謝她今天的大力幫忙, 不然我兩百顆又要跟上個月一樣, 包個五小時了)

花了快三個小時從備料到包好兩百個水餃!!!  

這數量很可怕吧 XD 但是照我家老爺瘋狂的點餐率...

我猜頂多撐個10天就又吃光光了... (Mia小妞帶回兩盒, 我們留了八盒)

剛剛好也可以試試剛買的Chop Chop

高麗菜我都習慣剁/切的碎碎的之後用濾布包起來再壓乾水份

現在不是韭菜的季節, 不然韭菜高麗菜包在一起可真是人間美味 >///<

先將高麗菜切成小塊/絲, 再丟入Chop Chop裡

拉個幾下就好了!! 比起以前要邊切邊注意是不是噴到地上

或是邊切還要換邊來簡單多了 XD

阿母都會說 : 現在人煮飯真不麻煩, 有一堆道具可以用, 省力用方便

蓋上蓋子, 拉個五六下... 完全碎碎的, 吼~ 有夠方便.

蔥花, 薑末, 高麗菜末, 一些胡椒, 香油, 鹽巴, 加入豬餃肉拌云了後就可以包水餃啦

(要包之前一定要嚐一下味道喔)

肉大約都買吃麵的湯碗這樣一碗, 高麗菜一大顆切成碎末

蔥約十來枝切成蔥花, 薑一條跟手掌一樣長的磨成末, 白胡椒一匙, 香油兩匙, 鹽巴一匙 (吃飯的湯匙)

後記 : 自己留的八盒, 在早上就煎掉了一盒當我們的早餐.....