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今天小毛下班回來喜滋滋的跟我說下星期有大餐吃
問了細節... 喔~ 原來是發了年中獎金, 部門老闆被凹請客 XD
瞧我家小毛先生興奮的勒... 不知道每天吃我準備的愛心便當有沒有這麼開心
今天晚餐走捲來捲去風 XD
配上清炒一大盤的高麗菜, 阿~! 棒!!!
<雙色照燒肉捲> 材料有 : 魚板六條, 小黃瓜半條切成六條, 豬五花肉片12片, 麵粉, 照燒醬
1. 將魚板跟小黃瓜切適當大小, 用肉片捲起來, 收口處灑一點麵粉增加黏性
2. 起一熱鍋, 將收口處先下鍋煎以定型
3. 中火將肉捲煎熟 (一邊煎個兩分鐘再翻另一邊煎, 四邊煎個大約五分鐘)
4. 一匙照燒醬, 一些水調勻後加入鍋中, 如果是用平底鍋可以將鍋斜一邊, 好讓醬汁能淹過肉捲
5. 煮至收汁就可以起鍋摟.
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