滷松阪豬+嘟嘟小香腸+紅蘿蔔炒蛋+大根炒魚阪 

1/3根菜頭, 1/4根紅蘿蔔, 半盒小香腸, 一小片松阪豬, 1/2條魚板

剛好相互配個對來做便當+我的中餐吧

菜色有 : 滷松阪豬+嘟嘟小香腸+紅蘿蔔炒蛋+大根炒魚阪

一般菜頭我都是清炒肉絲, 不過今天的肉量扣踏超標了, 那就配炒個魚板也很完美!!!  8f337f1c.gif

紅蘿蔔切絲炒顆蛋, 松阪豬切小塊在滷汁裡煮一會, 再以香煎小香腸作為結尾   

 

大根炒魚板 

<大根炒魚板> 材料: 1/3大根, 蔥一根, 1/2條魚板

1. 蔥切細末, 魚板切薄片, 大根也切薄片

2. 蔥白下鍋爆香, 再下魚板稍稍拌炒一下, 加入白蘿蔔片

3. 加一大匙的水加蓋悶煮一會兒 (蘿蔔軟透了就OK了)

4. 起鍋前加入蔥綠部份與調味就可以上桌摟

(魚板換成肉絲拌炒的話, 可以加點辣椒添味道)

 

大根炒魚板  

 

 

 

 

 

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