過完年假大家也都返回工作崗位開工了吧
(年後第一個上班日老爺回來表示: 好累喔 T_T)
因為返家過節而休息的的廚房也要開始努力啦!!
回到我們自己溫暖的小窩做的第一件事就是量體重
在老爺邊量邊哀嚎的同時, 我則是立馬打給我阿母報告慘烈的戰況
(還好回到自己家來三天, 體重就回到春節前的水準)
今年過年我家阿母因為感冒, 把每日煮三餐的重則大任交待給我
唯讀買菜她堅持一定要親自上市場採購 (我家阿母往年買的菜量都可以養軍隊了 XD)
連著兩天一早陪阿母上市場, 我左一句"不要買這個, 家裡有了"
右一句"太多了吃不完, 不要買", 偶而換穿插一句"好了, 家裡的菜夠多了"
回家的路上被阿母狂念 XD "這樣那像過年呀, 什麼都不讓我買, 真是的"
還好在我們兩姐妹的堅持下, 今年阿母有比較收手沒放開懷的大買 XD
再加上三餐是我掌廚, 也算吃的還健康. 份量也都抓的剛剛好
大家過了一個餐餐沒有剩菜, 吃的營養又健康的年呀~ 真棒!! (拍手)
不過有小小的遺憾就是我忘了帶相機回家記錄這些大小事 XD
來看看我們家年後這幾天的餐桌又有什麼菜色呢! A_A
<韓式泡菜炒豬肉> 材料有 : 泡菜一碗, 豆芽菜一小把, 洋蔥半顆, 梅花豬肉片100g
1. 熱鍋先下洋蔥爆香, 再加入泡菜稍稍拌炒一會
2. 火鍋肉片切成一半大小加入鍋中, 拌炒至6-7分熟
3. 加入適量的水後加蓋悶煮至豬肉片全熟
4. 起鍋前加入豆芽菜拌炒一下即可.
老爺吃不膩吃嫩烤翅+清蒸花椰菜+全麥雜糧麵包1/2+法國麵包1/2
塔香蟹管肉+花枝甜不辣炒芹菜+韓式泡菜
韓式泡菜炒豬肉+悶煮絲瓜+香烤魚板
乾煎白帶魚+雙色牛蒡絲+清燙A菜
一回到北部馬上就遇到這冰冷的天氣, 整個人好像就快感冒一樣
人無精打采不說, 連最愛的料理都有點意興闌珊
好再我們家的老爺是體貼出了名的, 沒嫌棄這些失水準又沒創意的菜色 XD
呼~ 這樣算是有嫁對ㄤ嗎 >///////< (羞)
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