螞蟻上樹+燙A菜+牛蒡甜不辣炒芹菜  

 

看來平凡的便當菜色 (螞蟻上樹+清燙波菜+牛蒡甜不辣炒芹菜) 老爺說他有著滿滿的感動 >////<

開刀後第10天~ 我終於重拿鍋鏟再度入廚房洗手做羹湯

選定的都是快炒類不用太花時間料理的菜色, 也都剛好是我家老爺最愛的組合

開刀的這段期間他除了要照顧我, 料理家裡的大小事, 一手包辦家事, 也照樣天天上班去

頭上的蠟燭可是拉成好多個方向在一起燒 XD

不黯廚藝的他還為了替我補身體, 邊唉唉叫邊學著怎麼燉雞湯

(一個大男人在廚房裡手忙腳亂的對付早就被處理好的雞, 不時的傳出鍋盤鏗鏘與咒罵的聲音 XD)

想來除了窩心也還有感動~ 夫妻嘛, 不就是這樣....

相互扶持, 相互照顧, 老了互推輪椅去曬太陽 XD

 

總之! 我一切安好的回來了!! 還帶了肚上四個正在癒合的傷口當紀念品

感謝主, 取出的9cm卵巢腫瘤病理報告也是良性的, 這好消息可真讓家人們都鬆了口氣

接下來就是遵照醫生的指示! 多休息~ 三個月不可以提重物或是做激烈運動

至於原本在進行的健康減肥新生活也被命令步調得放慢點

目前得先把元氣給養好養回來, 聽醫生說下次的經期來會痛的讓我印象深刻 XD (抖)

運動方面目前也只被允許散步/甩甩手是OK的 (咦~ 這是好借口發懶不用做運動嗎~)

 

<螞蟻上樹> 材料 : 蒜頭6瓣/薑約6片, 絞肉250g, 蔥花一碗, 冬粉三塊, 醬油/香油適量

1. 熱鍋先小火爆香蒜末與薑末, 爆香至呈金黃色即可加入絞肉拌炒均勻

2. 將絞肉均勻炒散並炒至約略出油 (絞肉表面爆炒的乾乾帶點焦香)

3. 加入一大匙醬油與適量的水, 並放入已先泡過水澎漲的冬粉

    (水需要多一些喔, 冬粉很會吸水)

4. 稍稍將冬粉拌開, 與肉料拌勻, 轉大火收乾湯汁

5. 起鍋前加入蔥花扮勻, 滴上幾滴香油即可 (冬粉可依照個人的口決定起鍋的時機)

 

香酥拌炒蘿蔔糕   

*謝謝小米可樂好手藝的蘿蔔糕, 好吃到我每每想到就又狂留口水, 真的太感謝你的分享*

 

<辣炒蘿蔔糕>  材料: 蘿蔔糕300g切塊, 蒜苗一枝, 辣椒一枝, 醬油少許

1. 蘿蔔糕兩面煎至焦香後切成正方塊

2. 熱鍋爆香蒜白與辣椒, 滴入兩匙的醬油嗆出香氣, 並馬上加入蘿蔔糕拌炒

3. 快速拌炒至收乾醬汁, 起鍋前加入剩餘蒜綠即可

 


 

出院後休息了好幾天才開始動手煮飯

沒辦法在廚房久站, 也沒考慮什麼配色營養的 XD 大家將就一點喔~

 

海帶芽味噌湯+清燙花椰菜+水炒高麗菜+乾煎土魠魚+韓式泡菜

海帶芽味噌湯+清燙花椰菜+水炒高麗菜+香煎土魠魚 


雙色魚板蛋炒飯

魚板蔥花蛋炒飯 

魚板蔥花蛋炒飯 


清炒花椰菜蔬菜魚丸

清炒花椰菜蔬菜魚丸 


螞蟻上樹+燙A菜+牛蒡甜不辣炒芹菜

螞蟻上樹+燙A菜+牛蒡甜不辣炒芹菜 

螞蟻上樹+燙A菜+牛蒡甜不辣炒芹菜 


老爺指定之"我中午也要吃煎餃"便當

老爺指定之"我中午也要吃煎餃"便當 XD 

 

 

 

 

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