我家老爺一直都是個嗜吃麵食的麵麵人XD (發胖時也變得很像麵包超人)
中餐便當因為需要微波的關係, 一般的麵條也不適合
光是盛裝在便當盒裡麵條就會不可避免的變軟爛
再經過微波之後的口感真是不敢領教 (不要問! 很可怕!)
一周五天的便當都吃飯也很無趣, 最近來多吃義大利麵吧!!
我自小就是一個不愛按牌理出牌的人 (也就是俗稱的小屁孩)
單純的義大利麵便當?! 那有什麼樂趣... 有造型的麵條才是王道呀!!!
(老爺如果不想要吃HelloKitty的貓頭義大利麵, 那就要乖一點喔 A_Av)
最近入手的有"IKEA的全麥麋鹿造型義大利麵", "維尼與好朋友們的造型義大利麵"
"動物園動物組合蔬菜義大利麵", "交通工具組合蔬菜義大利麵"
如果家裡有孩子, 那可愛的造型應該會讓小朋友們多吃上兩碗麵!
周末掃完墓順道到IKEA吃中餐也買了幾個保存罐
這樣一來, 連同原本的常備五穀麵都有歸宿啦!
五彩濱紛的可愛造型義大利麵還真是賞心悅目呀!!
(猴子公主快學做菜, 我買HelloKitty的造型義大利讓你煮給皇上吃)
首次嚐試義大利麵帶便當, 當然要來個老爺最愛亂煮都很好吃之海鮮大亂鬥!!
其實就是海鮮義大利麵啦 >////< (什麼跟什麼XD)
<麋鹿造型海鮮義大利麵>
材料 : 中卷兩尾, 芹菜一把, 造型紅蘿蔔四厚片, 小魚干一小把, 辣椒一根, 蒜頭三瓣, 米酒, 義大利麵100g
1. 燒滾一鍋滾水, 加一小匙的鹽, 加入造型義大利麵100g煮八分鐘
(每一種義大利麵適合烹煮的時候需看外包裝的建議時間)
2. 麵起鍋後加入一小匙的橄欖油拌勻備用 (紅蘿蔔片可一起丟入滾水中一起先煮熟)
3. 起一熱鍋加入非常少量的油爆香蒜頭與辣椒
4. 聞到香味後加入小魚乾, 中卷, 與一匙的米酒大火快炒至中捲熟透
5. 最後加入燙過的紅蘿蔔片,芹菜, 與煮熟的義大利麵, 僅用海鹽調味, 即可起鍋.
本想參考松露玫瑰的食譜, 但很可惜我家老爺偏愛台式的義大利做法
(要是讓義大利人知道你的肉醬只愛用台式辣肉醬拌成的, 我想他們應該會淚流不止吧 XD)
奶油爆香? 不喜歡. 蕃茄糊醬?! 嫌惡的表情.
焗烤? 不可能. 加白酒? 台啤比較好喝. 灑起士粉? 翻桌喔.
就連青醬略嗆的口感與特有的青色, 老爺也不賞臉
至於白醬就更別提了, 他完全無法接受任何的牛奶製品...
(所以到底他那來的自信, 在婚前跟我說他完全不挑食的呀 o_O" )
Anyway, 只要他愛吃, 其實台式西式義大利式的也就沒那麼重要了
過幾天來試試動物造型的吧~! 我超想一口咬下長頸鹿的脖子 A_A
(老爺說我這是在潛意識裡報仇!!)
如果大家知道在網路上那邊還有可以買各種造型的義大利麵
也歡迎一起來交流呀A_Ab
<後記> 老爺回家後表示經過微波, 麵體依舊Q彈爽口
吃的到海鮮的清甜, 淡淡的蒜香與辣恰好跟海鮮完美的搭配
沒有過多的調味或是任何他不愛的醬汁, 真是太完美了!
一小個一小個就跟小餅干的個頭一樣大, 說是吃起來超有趣的
"用湯匙一口一口舀來, 永遠都不知道下一口會吃到什麼, 超刺激...."
氣炸鍋炸香檸雞柳條+牛蕃茄+水炒波菜
五穀海鮮湯麵
紅燒鱸魚+蝦仁炒蛋+清燙小白菜+辣炒丁香豆干
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