很久沒給老爺做份色彩繽紛的造型義大利麵
今天剛好是我的清爽蔬菜湯日, 不想麻煩再煮白飯
那就來份蒜味鮮蝦造型義大利麵吧 A_Ab
動物園鮮蔬造型義大利麵! 就決定是你了 (拋)
(話說每隻長頸鹿煮出來都被我弄斷脖子... 泣)
<蒜味鮮蝦造型義大利麵>
材料 : 造型義大利麵80g, 蒜頭兩瓣, 辣椒一枝, 橄欖油適量
鮮蝦八隻, 木耳兩小片, 綠花椰菜1/2小株, 紅蘿蔔片十片, 鹽巴適量
1. 煮滾水中加入一大匙鹽巴, 義大利麵下鍋煮五分鐘
(請依包裝外的建議時間烹煮)
2. 起一熱鍋加入些許橄欖油, 先爆香蒜頭與辣椒, 再加入紅蘿蔔與鮮蝦翻炒一會
3. 蝦四五分熟時, 鍋中加入綠花椰菜與一點點水並加蓋悶至蝦熟
4. 加入木耳與煮好的義大利麵均勻翻炒, 並調味即可.
當初購入這可愛的造型義大利麵
是想老爺打開便當的那一刻會童心大現的咧口一笑
沒想到老爺是咧口笑了, 開心的不是可愛的義大利麵體本身
而是這種料理與食用方式是他的最愛
只需要一把大小適中的湯匙, 再加上一張墊手的衛生紙
他大爺就可以大口大口的邊盯著他最愛的PTT笨板吃中餐了 XD
(下次應該要炒個超級大辣, 讓他好好的感受一下我的"用心" A_Ab )
隨手附上今天煮的清爽蔬菜湯! (高麗菜+紅蘿蔔+綠花椰菜+媽媽自製蔬菜魚丸)
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