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 蒜苗辣炒中卷  

 

這兩天嚐試著運動了一下, 騎車前有充份的拉筋熱身

騎完也乖乖的做弓箭步舒緩肌肉

洗完澡後稍稍的按摩一下小腿, 但今早還是稍覺得右小腿有點緊

這兩天再慢慢看情況調整運動時間

不過話說回來~ 人體還真是奇妙

因為吃太少所以身體進入了"節能省碳模式", 不管怎麼樣努力都瘦不下來

這兩天參考了PTT的Fitness板的文章吃的多一點

再參考幾個月前自己的飲食記錄~ 找到了一些問題

希望這樣調整可以讓我的建康生活大計順利的進行

A_Ab 加油~ 胖子!!

 

 

<蒜苗辣炒中卷>

 

材料 : 中卷中型size兩隻, 蒜苗一枝, 辣椒一枝, 米酒一小匙, 鹽巴適量

 

1. 中卷切成適當大小加點鹽在水中搓洗

2. 起一熱鍋爆香蒜白與辣椒, 香味炒出來後轉大火加入中卷爆炒

3. 加入一小匙米酒翻炒, 與剩餘的蒜綠部份大火快炒約兩分鐘後, 加鹽調味即可起鍋.

 

 

辣味蔥燒雞

 

<辣味蔥燒雞>

 

材料有 : 切塊雞腿肉四隻, 蒜頭兩瓣, 蔥三隻, 辣椒一枝, 麻油1/3小匙, 醬油少許

 

1. 鍋中加入麻油1/3小匙爆香蒜頭/辣椒/蔥白, 香味出來後加入雞肉拌炒

 (記得火不要太大, 油不要過熱, 麻油過熱容易上火苦口) 

2. 雞稍稍變色後加入一半蔥綠, 醬油一匙與水適量, 加蓋悶煮

3. 起鍋前將湯汁收乾點並加入另外一半的蔥綠拌勻即可.

 

 

 之前寫過的蔥燒雞文章:

[鬼嫁妻廚房] 黃金煎餃/辣味螞蟻上樹/辣味蔥燒雞

 

 


 

蔥花蛋炒飯+水炒花椰菜+酥炸土魠魚塊

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螞蟻上樹

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蒜苗辣炒中卷+紅蘿蔔炒蛋+清燙大陸妹

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黑胡椒蔥爆雞丁+清炒高麗菜

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韭黃牛肉+清燙大陸妹+清炒苦瓜小魚干

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辣味蔥燒雞+木耳炒蛋+清燙花椰菜

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