藍莓迷你吐司

 

報告Elmer老蘇~ 我來交功課了!!!

 

 

昨晚睡前看見格友Elmer的新文章-【地瓜"雙桃"吐司

被那誘人的照片釣的我流了滿桌口水! 那完美的造型~ 烤的油亮的外皮 

歐~ 如果能讓我咬上一口不知道會有多滿足 >/////<

 

厚臉皮的請問了做法!! 謝謝Elmer不藏私的大方與我分享

(真的是太謝謝了~ 讓我第一次的吐司初體驗就大成功)

不過有些材料我手邊沒有~ 唯二有的模具也是做磅蛋糕的小長方無蓋模

所以稍做小調整, 今天就來做兩小條【藍莓迷你小土司】吧!

 

因為是下午才開始有時間揉麵團發酵~ 出爐的時候又剛好遇上老爺下班剛進門

那撲鼻的香氣與酥脆的外皮差一點點就要慘糟毒手

在用晚餐的過程~ 我家老爺還不時的瞄兩眼在架上等著放涼的兩條小吐司 XD

 

藍莓迷你吐司

 

完全放涼後就可以開始來切片摟!! 瞧那圓滾滾的頂皮 >////<

一刀一刀切下還能聽到酥脆的聲音! 喀拉喀拉的~ 

 

藍莓迷你吐司  

 

一整條我切成10片小片吐司

 

藍莓迷你吐司  

 

每一片都只有巴掌不到的迷你size >//////< 阿好可愛好可愛!!!

分布還算均勻的藍莓乾平均的散布在吐司體裡! 嗯~ 果然多揉兩下是有價值的

 

藍莓迷你吐司  

 

 五小片包成一小包~! 當作一份早餐或是點心都非常的適合! A_A

 

 藍莓迷你吐司  

 

就在我切完分裝的那一瞬間就少掉了兩片 XD 

手做麵包~ 讓家人吃的安心也開心~ 其中所獲得的成就感更是不可言語的美好呀

還在等什麼?! 一起來吧 :D 

 

 

 

, , , , ,

鬼嫁妻Tiffy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Elmer2012
  • 你看你看~我就說你手巧得ㄌㄟ,真的好漂亮耶^___^
    是說~五片當一份,是不是有點多??^^"
    今天我把其中一條讓OG拿去與同事分享..
    明天我又可以準備作麵包了XXD
  • 我都會讓我家老爺帶大一點份量的麵包去
    他都吃一半當早餐~ 下午餓了再吃一半
    (老婆準備的中餐便當超小顆的~ 很可黏 XD)

    鬼嫁妻Tiffy 於 2012/09/18 20:49 回覆

  • Jannice
  • 我在想像是你們的鄰居。。。。。
    在夢中也會流口水。。哈
  • 應該是被氣的牙癢癢的吧 XD
    (那家人又摔又拍又吵的是怎樣呀)

    鬼嫁妻Tiffy 於 2012/09/19 11:17 回覆

  • 兔女王
  • 烤得好美麗呀(羨)
  • 沒有啦! 我還在學習!
    女王第一次嚐試就烤的那麼棒才真是有慧根!!

    鬼嫁妻Tiffy 於 2012/10/12 20:08 回覆