艾力獅+鬼嫁妻的中年夫婦生活 & 三路成長日記

不知怎麼的今天勤勞鬼上身, 先是整理了家裡, 洗了一大簍髒衣服

再清洗了魚缸, 做了熱狗香腸麵包 (點我看照片) 讀了兩本書

晚餐後還做了巧克力布朗尼跟巧克力戚風蛋糕! 

最近如果想偷懶沒做麵包, 就烤個小顆戚風蛋糕給老爺當早餐

今天是用新買的三吋小紙模烤巧克力戚風, 成品可愛又小巧

當做早餐吃也不會過量, 一小顆的蛋量也只有1/2顆! 

下次再來變個什麼不同口味給老爺驚喜一下呢?!

之前有發過一篇文是介紹用胖蛋糕的模具做巧克力布朗尼 (點我看文章及做法)

不過布朗尼總覺得就是要烤成扁厚狀的才好

上個月底終於買到了理想大小的正方型模具

連著朋友來訪, 連做了四五次核桃布朗尼, 客人驚喜歡呼, 我也愉快的不得了

趁著熱呼呼的時候切成正方塊, 旁邊舀上一小匙香草冰淇淋 

引述朋友的話 : 這等美味~ 真是胖死我也願意 (羞)

(一般上頭大家都會再撒上防潮糖粉, 不過我家裡沒備料所以就跳過) 

布朗尼算是非常容易上手, 對新手烘焙者也是不容易失敗的一樣糕點

冷天來烤上一盤, 滿屋子滿滿的巧克力香味, 飄香也飄幸福

等的時候跟朋友家人來上一杯咖啡, 邊聊等出爐, 很幸福喔 >///<