20121221 成功鎮和味海鮮-紅蟳冬粉 (11)  

 

*此篇文單純為個人飲食記錄分享文,並非店家廣告文*

 

上周末收到媽咪寄來的一箱包裹, 裡頭有老爸朋友送的一組紅蟳冬粉便利包

是台東縣成功鎮上的一家海鮮餐廳的招牌菜色, 聽說挺有名還上過不少節目

現在不用大老遠的跑到店裡才能享用到這等美味, 宅配是你的好朋友 :D

 

抱著嚐鮮的態度煮來試試, 沒想到新鮮甜美, 不只好吃還非常的令人驚豔!!

一起分享的朋友也意猶味盡的說還想要再嚐美味

所以我們聯絡了店家, 今天訂明天就會到摟

 

成功鎮 和味海鮮  

地址:台東縣成功鎮中山路70號

電話:089-85297

一組900元, 一箱是兩組, 訂兩組免運費 

 

 


 

店家用保溫良好的保麗龍箱裝好, 冷凍宅配到府

成功鎮和味海鮮-紅蟳冬粉  

 

一箱裡有兩組紅蟳冬粉 

成功鎮和味海鮮-紅蟳冬粉  

 

一組有一包原味湯頭,一包冬粉+白菜,一盒新鮮紅蟳

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袋上都有非常仔細的烹調方法, 簡單的連我家十指不沾陽春水的老爺都會 A_A

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盒中的紅蟳有三隻,完全都處理好了, 刷洗的非常乾淨,也都切成適當的大小

煮之前只需要用清水沖乾淨就可以

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瞧那完美的蟹膏 :D 動心了嗎 A_Av

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1. 高湯加入1500cc的水煮開

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2. 加入冬粉與白菜煮滾

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3. 加入紅蟳塊煮至熟

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4. 上桌前撒上香菜末即可 (家裡沒有香菜,我用蔥花應個急)

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冷呼呼的寒流來襲, 餐桌上熱呼呼的端上這麼一大鍋

全家人圍在餐桌前邊聊邊享用晚餐 A_Ab 平凡家常就是一種幸福 :D

   

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瞧這滿滿的蟹黃 :D 

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這張照片, 對嗜吃蟹的老饕應該會有超強大的吸引力才對 XD

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煮不爛的粗條冬粉吸飽了滿滿的湯汁, 嫩Q彈牙, 熱量低又有飽足感 

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雖說價錢有點不易近人, 但非常的強力推荐愛吃海鮮的盆油嚐嚐

如果有品質好的花枝丸加在鍋裡會更為香甜, 為整鍋更加分喔 :D

 

今年過年來偷懶變化一下, 來上一大鍋雙倍紅蟳冬粉

搭配上一些應景年菜, 應該會讓老爺家人吃的溫暖且愉快!

 

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鬼嫁妻Tiffy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 龜兔
  • 如果換算日幣真的是便宜的我想說~老闆來10箱~
    太羨慕你了~能輕而易舉就吃到這麼讚的紅蟳,我只能看照片(TT)
  • T_T 記得回台灣前告訴我一聲 :D
    好讓我準備好一大箱幫你接風喔
    (打勾勾蓋手印) >////<

    鬼嫁妻Tiffy 於 2012/12/29 23:48 回覆

  • 18號公主
  • 還好我不愛蟹類,不然這麼晚看,肚子又餓了,哈~
    祝妳新年快樂唷~ 明年繼續出菜!XD
  • ^^ 謝謝SUSHI媽咪!
    希望你們一家在2013也能一切順利平安

    如果可以跟宇宙許願
    真希望所有家人朋友的病痛全都消失
    開心且順利的為生活努力 ^^

    鬼嫁妻Tiffy 於 2012/12/30 14:13 回覆

  • C &amp; J
  • 白菜份量頗多的,都是店家附的嗎?
    這樣一道真的很適合當年菜…
    好豐富又好吃的感覺… ^ ^
  • 嗯~ 這白菜的份量是店家配好的
    量非常的多喔!
    容易調理上菜又簡單, 當作年菜其實挺大方體面的

    鬼嫁妻Tiffy 於 2012/12/30 14:14 回覆

  • annie
  • 看起來好豐盛,好好吃!
    今天好冷,超適合吃的,暖呼呼!
  • 我有朋友分享更奢侈的吃法
    聽說更是鮮美豐富呀!
    他們加入了大明蝦, 澎湖直送花枝丸
    再加入大量的蝦頭與昆布熬的湯頭
    等料都吃快完了, 加入一大碗白飯煮成海鮮粥
    光是聽就可以讓人口水直流!

    鬼嫁妻Tiffy 於 2012/12/30 14:17 回覆

  • 千山萬水
  • 這也太方便了,謝謝分享。
  • ^^ 不客氣!
    身為一個愛吃的懶人
    這種店家真是應該要接受表揚 XD

    鬼嫁妻Tiffy 於 2012/12/30 14:18 回覆

  • 小飛熊
  • 哇賽!!看起來超好吃的啦~而且又很方便!
  • 是呀! 如果想吃點好料的又不想自己從頭做起
    買一大包回加熱就OK摟:D

    鬼嫁妻Tiffy 於 2013/01/20 02:04 回覆