一直都不喜歡芥藍菜,它有一股很特殊很怪的味道
如果過老還會吃起來苦澀,我自己買菜是完全不會考慮購入 XD
芥藍菜花則是季節性的產品,我印象只有小時候吃過幾次
上周表妹來拜訪,帶了一大袋他們自己栽種的網室蔬菜來給我
有光生吃就超清甜的白花椰菜,還有一小袋芥藍菜花!!
上次表妹帶來的尖頭高麗菜可是好吃到讓老爺留下超深刻的印象
我想這次她帶來的芥藍菜花應該也是個極品才對 :D
剛好老爺指定今天便當要吃牛肉,那就來炒一大盤芥藍菜花牛肉吧 :D
剛炒好的芥菜香氣四溢,快速的裝好老爺的便當後就忍不住的先動手偷吃
我的媽媽咪呀~~~~!!!! 這也太鮮美甘甜了吧!!!!!
雖然有略帶一點它特有的苦味,不過不同於一般芥藍菜帶的土澀味
它非常的清甜又鮮嫩,跟吃大豆苗的口感好像~! 真的是太棒太好吃啦!!
白花椰菜則是光讓我生吃,就吃掉1/3株 XD
原本想要用烤箱烤一大盤來當點心的,我看只能下次再計劃了
可惜他們沒有對外販賣,不然我一定是VIP超會買客戶 (遮臉)
【芥藍菜花炒牛肉】
材料 :
芥藍菜花---------------一大把
牛小排肉片-------------12片切小塊
蒜頭--------------------四瓣
辣椒--------------------三枝
醬油膏-----------------一大匙
水----------------------一大匙
白花椰菜非常的新鮮嫩甜,只需要清燙一下就非常的美味
老爺今天的便當依舊是走真男人好多肉路線
便當下層薄薄一層糙米飯,裝入大量的鮮甜清燙白花椰菜
在飯上鋪上滿滿的芥藍菜花炒牛肉,再擺上半顆水煮蛋 :D
超級有朝氣的便當就準備好啦 A_Av 希望老爺會喜歡!
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