艾力獅+鬼嫁妻的中年夫婦生活 & 三路成長日記

又是一家很常造訪但是一直都沒發文介紹過的店家

(是說它生意好到炸開 XD 也不需要再宣傳打廣告了就是)

店裡販賣的是偏中價位的個人式涮涮鍋

因為店裡的位子不多(僅有21個座位)，所以每到用餐時間都是大排長龍

店家也不接受訂位，所以如果是用餐時間來，要有排隊的心裡準備喔!

電話：(03)357-1129

地址：桃園市中正路878號

營業時間 : 上午11:30 - 凌晨12:30

一到座位坐定，馬上就會送上個人份菜盤與一杯店家自己煮的麥茶

我因為點的是味噌鍋所以照片裡沒拍到店家的昆布高湯底

他們店裡的湯底溫潤順口，跟外頭一般的平價涮涮鍋湯底是完全不同等級的層次

我跟老爺在這用餐也有快三年的經驗了，用完餐完全不會有口乾舌燥的不適感

湯頭清爽不膩口，如果不耐久候，外帶回家煮小火鍋也是非常不錯的選擇喔

店家提供的沾醬裡有，沙茶醬/蔥花/蒜末/薑泥/醬油/香油

如果嗜吃辣的朋友請一定要試試他們店裡的新鮮辣椒

因為他們用的辣椒是整根經過食物處理機打碎，保有辣椒原有的鮮香辣

吃起來辣嘴但是不刺喉! 夏天如果來用餐，我反而偏愛吃的辣一點 :D 

一般來說味噌湯底都是搭配鮭魚頭火鍋，不過如果跟我一樣喜歡清爽的日式味噌湯底

不彷問問老闆娘是否可以為你調整摟 

老爺的最愛 ~ 沙朗牛肉片!

今天還另外加點了店家手工的魚餃

這邊要另外提一下店家的用心

一般餃類外頭都會裹上一層粉防沾黏

這邊會先幫你用水沖掉那些多餘的粉

好讓你的餃類下鍋不會弄糊了湯底

非常細心! 讚!

主食的部份有提供：意麵，冬粉，白飯三種選擇!

店家用的是台南手工意麵，Q彈有嚼勁。

在這用完餐可以移駕到隔壁的咖啡廳，選用附餐咖啡/奶茶/紅茶，冬天則會有紫米粥供應

跟三五好友，家人聚餐後還可以開心的喝咖啡聊聊天，真是不錯的享受 :D