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20130417 蛋沙拉三明治 (1)  

 

是說在家就有這種美味早餐，誰還需要出門買餐呀 :P 

在家自學玩烘焙也好一陣子了

原本硬邦邦怎麼做怎麼難吃的吐司也越做越像個樣了

這次做的全麥麵包(全麥65%)香味充足，外皮有嚼勁，麵包體柔軟濕潤卻保有彈性

簡單組合成三明治，歐~! 咬一口，美味小宇宙爆發啦~~~!

 

全麥吐司的做法請參考 [莽婦玩烘焙] 蘭姆葡萄全麥吐司 一文

不過全麥的比例拉高到165g (高筋麵粉85g)。

蛋沙拉則是用從Costco購入的石安牧場雞蛋沙拉

一盒有四小包(一包約250g)，不開封可以冷藏保存一個月

開封後建議在一個星期內使用完畢 

沙拉裡完全可以吃到蛋白的顆粒，也不會過於油膩

非常的適合用來做簡單早餐，或是搭配生菜當冷盤

  

石安牧場蛋沙拉  

 

切幾片蕃茄，來幾片小黃瓜/美生菜，抹上一些雞蛋沙拉

簡單又健康的好味道，不用出門，在家就可以大口享用

 

20130417 蛋沙拉三明治 (5)  

 

送老爺出門後煮杯拿鐵，選一首浪漫輕音樂

簡單把喜歡的材料排列組合，用自己手工製作的全麥麵包夾起來

一口咬進蔬果的鮮，吃進蛋沙拉的脆，全麥吐司的綿

再喝上一大口溫熱拿鐵，舔去唇上的泡泡~ 阿~! 好享受好幸福

 

20130417 蛋沙拉三明治 (3)  

 

 

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