艾力獅+鬼嫁妻的中年夫婦生活 & 三路成長日記

上個周末本來預計要回娘家走走，不過臨時有點事只好延期回家

本來要帶回家孝敬阿母的全麥核桃葡萄乾歐包就只好用郵局快捷寄回家

阿母對於這次做的歐包大力讚賞，說是又香又軟又有嚼勁 A_Av

沒緣吃到歐包的老爺念了我三天 XD 狂念說他也要吃好吃的歐包 

不過家裡這隻挑嘴鬼大爺不愛吃核桃

剛好家裡有好友Mia送我的一大罐綜合堅果，讚啦! 剛好加一加來做老爺指定的堅果歐包!

【全麥綜合堅果歐包】  全麥比例40%

材料 : 

高筋麵粉-----------150g

全麥麵粉-----------100g

低糖酵母-----------6g

鹽巴----------------4g

水------------------180ml

綜合堅果-----------一碗

*180度開蒸氣功能烤26分鐘

上次的歐包整型撒了太多麵粉，外表變的太白 (倒)

這次用手捏一點麵粉撒在上頭，變的漂亮多了 A_Av

剛出爐，外皮酥脆，還伴隨著霹靂啪啦的表皮蹦開聲

深深吸一大口氣，阿~! 好香好香呀~! 

這次是把堅果平均揉在麵糰裡，切開比較看不到密集的果粒

下次來試試把堅果們捲在中間，應該切開會特別的漂亮 A_A

放涼後切的大片大片，明早給老爺當早餐，希望他會喜歡。