20130728 卡布里喬莎 Capricciosa (11).JPG  

 

昨天才去SOGO忠孝館嚐過卡布里喬莎的好味道

(請參閱 : 美味大食客 - 卡布里喬莎 Capricciosa 一文)

今天我又跟老爺趨車前往SOGO中壢館分店

就跟著了魔了一樣,我們兩個完全被那誘人的義大利麵迷的團團轉

我還開玩笑的問老爺,有想要換房到中壢居住的打算嗎 XD

SOGO後頭的大樓有在出售喔 A_Av 

 

官網http://www.capricciosa.com.tw/

 

中壢元化店
地址:中壢市元化路357號8樓 (SOGO百貨內)
Tel: 03 427 0170
營業時間: Sun~Thu 11:00~21:30 (Last order 21:00) Fri~Sat 11:00~22:00 (Last order 21:00)

 

20130728 卡布里喬莎 Capricciosa (1).JPG  

 

因為沒有訂位的關係,怕用餐時間到需要跟大批用餐人口大排隊

我們十一點半快馬加鞭的趕到餐廳,還好那時候用餐的客人並不多

趁著服務人員都在忙手邊的事,站起來偷偷拍了開放式廚房 A_A

 

20130728 卡布里喬莎 Capricciosa (2).JPG  

20130728 卡布里喬莎 Capricciosa (3).JPG  

 

【挪威煙燻鮭魚冷盤】

新鮮生菜,煙燻鮭魚片,酸豆佐適量的巴沙米可醋

清爽帶點酸鮮,非常適合醒胃!! 超讚~!

 

20130728 卡布里喬莎 Capricciosa (7).JPG  

20130728 卡布里喬莎 Capricciosa (8).JPG  

 

【酥炸花枝圈】

中壢店的外粉裹的比忠孝店的要來的厚了一點

我跟老爺喜歡薄一點比較沒有負擔的口感 XD

(阿都吃炸的了,是要多沒有負擔呀..... =,=")

 

20130728 卡布里喬莎 Capricciosa (12).JPG

 

再來就是曾經在關島吃過讓我跟老爺大為驚人的【紅茄魚介風義大利麵】

其實就是鮪魚蛤蜊蕃茄義大利麵啦 XD

(從關島回來都快兩個月了,心得文只有寫不到一半,拖稿都拖上天了XD)

蒜片爆香,以海鮮蕃茄麵醬為基底,再加入煮的剛好的蛤蜊/貽貝

再加一些清燙的中卷與鮪魚肉塊拌炒,喔~! 這要我天天吃我都願意 >///< 

 

20130728 卡布里喬莎 Capricciosa (9).JPG  

20130728 卡布里喬莎 Capricciosa (10).JPG  

 

話說昨天,是第一次嚐到了用新鮮墨魚醬做的墨魚義大利麵 

以往我自己做,或是上餐廳用餐,大多是吃到用墨魚做成的墨魚義大利麵體

很難得吃到在麵中也加入新鮮墨魚醬的做法,那鮮美誘人的好滋味真是令人允指回味

今天用餐完畢,到樓下的超市也選購了一罐墨魚醬

這兩天來試試能不能也在家裡複製出這樣的好味道 A_Av

 

 

, , , , , , , , , , ,

鬼嫁妻Tiffy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()