20130530 關島 Tony Roma's (10)  

 

到關島遊玩,每個導遊/每本旅遊書上都一定會提到這家烤肋排名店 Tony Roma's

餐廳位於蘭花飯店 Royal Orchid Hotel 一樓

用餐時候前往的話除非提早訂位,不然要做好久候排隊的準備

 

Tony Roma's           http://www.tonyromas.com/

Royal Orchid Hotel
626 Pale San Vitores Rd.
Tumon 96913

TEL. 671-646-0017

 

20130530 關島 Tony Roma's (1)  

20130530 關島 Tony Roma's (2)  

 

因為不能曬太久太陽而躲在飯店,又因為冷氣吹的太舒服不小心睡著了

所以因禍得福(?!)避開了正中午用餐的人潮 (成語是這樣用的嗎?! 這位阿桑)

 

20130530 關島 Tony Roma's (3)  

20130530 關島 Tony Roma's (4)  

20130530 關島 Tony Roma's (5)  

 

本來是想要點個招牌烤肋排就好,不過老爺一看到菜單照片上那超誘人的大龍蝦,手指頭就失守啦

詢問服務人員龍蝦的煮法跟套餐的內容之後

老爺很煞氣的拍桌決定,就是龍蝦+烤肋排套餐啦!

 

很中規中矩的【凱薩沙拉】

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【雞絲玉米濃湯】

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【軟式法國麵包佐香蒜奶油醬】

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【水煮大龍蝦。招牌烤肋排】

20130530 關島 Tony Roma's (11)  

 

這龍蝦大的放在個人盤上,都滿出來啦

只需要水煮,不用過多的調味,就可以完全帶出龍蝦的鮮跟甜!

(會附上奶油沾醬,檸檬沾醬)

20130530 關島 Tony Roma's (12)  

 

光是半隻龍蝦尾的部份就這麼大一塊! 

20130530 關島 Tony Roma's (13)  

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除了龍蝦本體,螯也不能放過呀!

利用特殊的壓夾鉗,老爺仔細小心的破壞龍蝦螯的外殼

20130530 關島 Tony Roma's (16)  

 

你看看你看看! 有沒有這麼誇張呀!!!

去掉殼了還有這麼多這麼多滿滿的龍蝦肉呀 (老爺手拿的已經是去了殼的龍蝦螯,全都可以吃喔)

20130530 關島 Tony Roma's (17)  

 

這也是滿滿整塊都是龍蝦肉!! 老爺這完美脫殼的技術真不知道是有天份還是怎樣 XD

脫殼脫的如此完美,一大口咬下,歐歐歐歐歐歐~! 老闆~ 再給我來十隻 XDDDDD

20130530 關島 Tony Roma's (18)

 

都解決完了大龍蝦才意識到~ 阿~ 不好意思,其實我們本來是要來吃豬肋排的 (遮臉)

這邊的豬肋排肉質偏硬,不過就跟在查莫洛夜市吃到的一樣,越嚼會越香

上頭的塗醬我倒是沒有很喜歡,太過死甜,吃到第二根肋排的時候我還特意先刮掉上頭的塗料 :P

 

20130530 關島 Tony Roma's (15)

 

1/2盤凱薩沙拉,1/2碗雞肉玉米濃湯,1/2尾大龍蝦,3條嫩烤肋排

飽的我當天連晚餐都跳過,總共US$84.69,非常滿意,非常滿足 :D

不過老爺表示,以後再來關島應該會為了吃龍蝦而光顧這

烤肋排的話就沒有太讓我們驚豔,味道超重吃不太習慣是重點 :P

 

20130530 關島 Tony Roma's (19)  

 

 

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鬼嫁妻Tiffy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 三高吃漢
  • 吃龍蝦也太奢侈啦~~~~

    我倒是蠻喜歡他家的豬肋排,很軟爛!(你居然吃到硬的0.0)
  • 沒辦法,我是糟糠妻,所以很自動的先拿旁邊烤的硬了一點的肋排
    嫩的就自動留給我家辛苦的老爺 XD
    它的肋排是真的挺好吃的
    可能是我近年來口味越吃越淡
    在家又還蠻常自己做烤肋排的
    所以嘴變的刁了一點 (你那位阿~ 大嬸)

    我倒是覺得星期三在查莫洛夜市買到的BBQ肋排比較合我的口味 :P

    鬼嫁妻Tiffy 於 2013/07/30 17:54 回覆

  • I'm Nata
  • 龍蝦加肋排這樣的組合我還沒想過
    話說龍蝦剖面實在太誘惑了,天啊啊啊

    不過適合重口味的肋排竟會被嫌口味太重,想來應該是調味太過了
  • O_O" 我吃東西超不重口味的
    所以才會覺得他們調味下手太重
    不過關島居民的飲食下手是真的超重
    在那吃的每一餐都覺得好鹹好重口味 XD

    鬼嫁妻Tiffy 於 2013/07/31 11:07 回覆