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睽違好多年的老曾羊肉,終於有機會又回來大飽口福啦!

每次到台南玩,不是忘了它就是住的遠了一點,路程不順路

這次超幸運的剛好店家門口就有空出來的停車位

嘿嘿嘿~!! 那當然要來回味一下這鮮炒羊肉的好味道摟! 

 

營業時間:11:00 - 23:00

地址:台南市中西區民族路二段133號

電話:06-2111498 

 

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店家選用澳洲進口的羊肉,沒有騷味

搭配白芥藍菜大火快炒,不是重口味的調味方法,我跟老爺都非常的喜歡

來上一碗白飯,當晚餐也非常剛好 :D

 

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羊肉清湯則是我跟老爺最喜歡的一品

超級豔陽天來上一碗,沒有負擔,只吃的到湯頭的清爽,肉片的鮮甜

薄厚度適中,老爺邊吃邊讚聲這碗小小不起眼的羊肉湯

 

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喜歡中藥口味的朋友記得要點碗當歸羊肉湯來試試

如果是冬天冷冷的夜晚來上一碗,暖心也暖胃 :D 

 


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20121201 台南之旅 (51)  

 

地址:台南市長榮路三段40號

電話:06-2358162

 

每一次到台南,小茂屋總是在老爺的第一必吃清單上

傳統口味的冰涼紅茶就像是獎勵一樣,熱情的喝上一大口,暑氣全消疲憊全跑光啦 :D

上次來只顧著吃,忘了要帶幾片老爺最愛的意麵回去煮

這次老爺很煞氣的指定要帶二十片回去 XD (跟店家單買一片是$15)

 

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20121201 台南之旅 (56)

20121201 台南之旅 (55)  

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在家料理,可以準備排骨湯/雞湯/海鮮清湯,任何喜歡的湯頭

簡單用幾片高麗菜葉跟著湯底熬煮一會到葉菜軟爛

再加入喜歡的丸料/甜不辣/肉片,最後打入一顆蛋,放入麵條,調味,煮至喜歡的軟度即可 

如果沒有高湯的話,可以加一點雞粉/鰹魚粉/昆布粉調味,這樣煮出來的湯頭也非常的鮮美

超級簡單的料理方法,只要會煮開水,就會煮鍋燒意麵啦 :D

( 美麗的邱太太,這樣會了吼! 很簡單,你一定可以的)

 


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