20130824 石精臼蚵仔煎 (1).JPG  

 

因為要彌補上次什麼都沒吃到的遺憾,這次的台南之行,我跟老爺特地早起出發

約莫中午就到達台南市,先到下踏的佳佳西市場旅店放行李,停好車,就直奔國華街吃中餐啦

(上次台南之旅什麼都沒吃到的名店關門照請參閱 盛夏台南-國華街/正興街老店美食通通沒吃到 一文)

(詳細美食地圖記錄煩請移駕參考 Morris大大的台南小吃美食地圖 一文) 

 

石精臼蚵仔煎  

地址:台南市中西區國華街三段182號

電話:06-2235679

營業時間:7:30~19:30

 

一進店裡,我跟老爺最先注意到的是非常非常乾淨的店內環境

桌上擦的乾乾淨淨,連地上都沒有油垢黑油,讚!

20130824 石精臼蚵仔煎 (2).JPG  

 

這次很遺憾沒遇上老頭家掌舵煎蚵仔煎,不過老闆娘的手藝也很不錯

蚵仔煎煎的外酥內軟,由其是超級新鮮的蚵仔,大顆又肥嫩,喔~ 超好吃!

不過台南口味屬偏甜,我跟老爺不是非常喜愛他們的醬 XD

但是蚵仔煎的主體是煎的非常完美,老爺不只吃掉了他的那份,還連我的半份都吃光光 A_A

 

20130824 石精臼蚵仔煎 (3).JPG  

 

超肥美的大顆蚵仔,新鮮又肥美,一份應該有約莫十顆蚵仔

不同於北部的配菜,台南的蚵仔煎還會另外再加豆芽菜

吃起來有別於北部蚵仔煎的清爽感 :D

 

20130824 石精臼蚵仔煎 (4).JPG  

 


 

老友囧大頭呆推荐的金得春捲就在隔壁不遠,在超豔陽下撐著陽傘跟它拼了

要來排隊就來排吧 (甩掉滿頭的大汗)

 

金得春捲

電話:06-2285397

地址:台南市中西區民族路3段19號

營業時間:08:30-18:00

官網介紹 : http://mmweb.tw/56438/

【春捲配料,是以高麗菜為主,加上蒜頭,豆芽菜和紅蘿蔔絲,搭配蝦仁,豆皮,蛋絲,肉絲和重要香味來源的花生糖粉及香菜】 <- 以上文字轉自官網

 

20130824 金得春捲 (1).JPG  

 

金得的春捲剛捲好會在鐵盤上再烤一下下

老爺表示,沒有特別的香味,不過吃起來不會溼口,很不錯

 

20130824 金得春捲 (2).JPG  

 

不過買吃前沒有做功課,傻傻的沒跟老闆交代要半糖就好

老爺才咬一口就嚐到全糖的威力 XD

至於好不好吃嘛 XD 老爺表示~ 裡頭的配菜不是很合他的胃口

他還是吃習慣北部有包紅燒肉有蛋酥的內餡口感

 

20130824 金得春捲 (3).JPG  

 

 

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鬼嫁妻Tiffy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 三高吃漢
  • 終於去吃了阿~讚喔~!

    可是我覺得蚵仔煎的海山醬是偏鹹的耶~XDD
  • 我是覺得醬好重,味道對我來說大過重了 XD
    下次如果有機會再訪應該會請老板不要加醬

    鬼嫁妻Tiffy 於 2013/08/28 00:39 回覆