【原味法國麵包佐蕃茄奇異果鵝肝醬】
【原味法國麵包佐羅勒鹹味奶油鵝肝醬】
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上個周末爸媽來訪, 我家的猴子公主帶著"男朋友"一同來晚餐 (羞)
非常厚禮的小黃醫生送了我一罐要價不斐的鵝肝醬
濃厚的鵝肝醬才剛一打開罐, 鮮美的鵝油香先是衝達我的鼻腔
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前一陣子白米吃完後補進了統一的有機糙米
原本還擔心糙米不如白米一般的香甜Q彈, 對吃慣了池上米的老爺可能無法接受
剛開始特意先淨泡久一點, 煮軟一點, 試探的觀察看看他的接受度
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我跟老爺一直都很鐘情日式拉麵~
那入口即化的日式叉燒, 我們根本就沒有抵抗能力
嘴刁的老爺只喜歡某幾家的叉燒 (肉要更軟嫩, 不能太肥, 但吃起來不能乾澀)
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上個周末真是讓我們夫妻倆忙到翻過去
端午節一早先是回公公那祭拜祖先, 再回來自家旁的土地公這拜拜
中餐隨意的從外頭買個便當打發, 都還沒消化完就開始大掃除客廳
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新聞報導傍晚颱風就要來了
昨晚就先跟老爺到超市買了一些耐放的根莖類蔬菜
今早趁著天氣還不錯~ 快快的洗了一大桶衣服與一籃毛巾
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這兩天嚐試著運動了一下, 騎車前有充份的拉筋熱身
騎完也乖乖的做弓箭步舒緩肌肉
洗完澡後稍稍的按摩一下小腿, 但今早還是稍覺得右小腿有點緊
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很久沒給老爺做份色彩繽紛的造型義大利麵
今天剛好是我的清爽蔬菜湯日, 不想麻煩再煮白飯
那就來份蒜味鮮蝦造型義大利麵吧 A_Ab
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上市場瞧見正在特賣的青江菜,
那脆挺青綠的顏色讓我想到上海菜飯的好味道
不囉嗦的買了一大袋回來
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前天收到阿母寄來的一大箱新鮮石斑魚~ 定眼一看! 咦~ 有偷渡客!!!
跟親愛的阿母通上電話才知道原來不是雞胸肉自己不小心摔進箱子 (喂)
而是我家阿母苦於不知道怎麼料理雞胸肉, 靈光一動~ 那不如塞給女兒好了 A_Av
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韭黃與牛肉一直都是餐桌上完美的搭配! 也是我家老爺記憶裡的好味道
他說小時候我公公常會炒上一大盤上桌
當鍋裡的油熱的起油花, 白晰的蒜瓣爆出誘人的香氣
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最近天氣忽涼忽熱~ 上午出會讓人溶化的大太陽
一過中午就熊熊下起傾盆大雨, 再加上又悶又濕的天氣
不只整個人變的無精打采~ 連體內的火氣好像燒的特旺
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第一次在酪梨壽司那看到這道菜時, 是幾天前半躺在床上快要進入睡眠模式狀態
整個人瞬間被那誘人的照片惹的直吞口水, 完全沒有勇氣再往下看完
(老爺表示 : 誰要你在睡前看美食部落格~ 自殘嘛你... =口=)
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天氣又悶又熱, 胃口不好, 想吃點清爽無負擔的菜色
那就來道最單純調味的蝦仁炒蛋吧!!
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悶熱的午後, 總想來點清爽沒負擔的晚餐
翻遍了冰箱, 看來庫存的豆皮/豆包可是被我吃到一塊都不剩
該找時間再請媽媽幫我買一些補貨摟!
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這兩天雨下的又大又急, 偏偏又好懷念上海菜飯的好滋味
(鬼嫁妻廚房 - 第一次做菜飯就大成功)
找不到停雨的空檔出門買把青江菜跟香腸
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一早起床送老爺出門上班後, 我會挑幾首吵死人的音樂, 開的大大聲陪伴我做家事
這個星期由他們擔任這重大的責任 XD
Maroon 5 - Move Like A Jagger
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這兩天重覆再讀了祖宜的 廚房裡的人類學家:「其實,大家都想做菜」
讀到p.216 上海菜飯那一篇章, 我就像著了魔一樣的直盯著照片上的菜飯猛吞口水
(廚房裡的人類學家-上海菜飯)
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歷經周末的大雷雨濕答答天氣, 不入Monday出了燄眼的大太陽
來做個清爽下飯一定吃光光的三色便當吧!
(我家老爺對於只需要用湯匙就能享用的便當可是愛不釋手 XD)
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每個周末採買後總是會變點小點心填填周末午後老爺的肚子
今早逛市場時剛好被一陣麵粉香給吸引過去
阿, 是賣潤餅的小販呀, 那買個半斤潤餅皮回家做點蝦餅吧
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