周末收到一箱超新鮮產地直送有機波菜,真是感恩表弟太太的娘家姊妹
超級甘溫蛤!!!!!!
想了幾道菜可以搭配波菜料理,先來個變種西班牙波菜烘蛋打頭陣!
(用地瓜取代馬鈴薯)
材料: (馬芬模十二個)
波菜---------------------一大把
洋蔥---------------------半顆
肉末---------------------1/3碗
地瓜---------------------兩小條
小番茄-------------------一碗
全蛋---------------------六顆
義式綜合香料------------適量
黑胡椒/鹽巴-------------適量
基本上材料分別下鍋先爆炒過,波蔡清燙過後擰乾水分
200度烤20分鐘,就可以完美出爐瞜!!!!
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