曾經無聊做過實驗統計,不管有沒有因應小量煮飯的電鍋設計,煮三至五杯米的量,飯是最好吃的。
所以我的習慣是,有做飯多做菜準備帶便當的時候,一定是以三杯米為基準往上備飯。
白米3:十穀米1 的比例,讓飯吃起來比較不硬,適口一點,免得老爺太過排斥。二來顏色也比較誘人,應該可以增加點食慾吧 :P
之前也比較勤勞,總是在星期天一次備好不同口味的五天份十顆便當。
但這兩年精神不佳,也就不勉強自己要每餐準備便當,有體力多做點菜的時候記得多煮一點裝便當就是了。
(想想以前的我不知道哪來的精神跟體力,五天不同菜色的十個便當,還拍照記錄了好幾年一系列的便當照,真的是強)
正當季的花椰菜筍清炒,配上酸甜的番茄炒蛋,鹹香下飯的蒜苗鹹豬肉!
這樣的便當應該算及格吧 A_Av
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