20140619 煉乳手撕麵包_07.jpg   

 

非常香,非常濃,非常涮嘴,完全停不下來,老爺愛極了的煉乳麵包又被欽點了 

食譜一樣參考:肉桂打噴嚏 一 香濃練乳奶油吐司

第一次練習的成果歪斜不均,好在風味很不錯 XD (點我看文章

這次照原格主的整型方式切塊分割,不過一時找不到被淘氣鬼藏起來的戚風模具

用兩個磅蛋糕模來做烤模。 

(第一刀切割麵糰的時候切歪的邊料,就捲一捲拿來當作特別的意外吧) 

 

20140619 煉乳手撕麵包_01.jpg  

20140619 煉乳手撕麵包_02.jpg  

20140619 煉乳手撕麵包_03.jpg  

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非常克制的跟上次一樣,只用了200g麵粉來做

怕又香又濃讓人停不下來的口感會讓老爺又失控吃過量 XD

真不知道該感謝創造出這樣比例麵包的人還是埋怨 XDDD (因為實在是太香太好吃啦) 

20140619 煉乳手撕麵包_06.jpg  

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20140619 煉乳手撕麵包_09.jpg  

 

特愛這種手撕口感的老爺根本對這款麵包沒有抵抗能力 XD

麵包體又香又軟還帶點奶香,麵包體中間塗層還有另外再抹上的煉乳奶油塗醬

根本就是奶上加奶,香上加香。剛出爐的那股香氣還真是令人難忘呢 

 

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鬼嫁妻Tiffy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Vivian
  • 不只妳家老爺對這款麵包沒抵抗力,我也是啊!! 看起來太美味啦!
  • 噗,他剛還在問我,什麼時候還要再作麵包 XDD

    鬼嫁妻Tiffy 於 2014/06/22 15:35 回覆