部落格歇息了好大一陣子 XD 先來把堆積的便當文清存一下
請大家多多包涵 XD
「紅燒蘿蔔牛腱湯」 之大同電鍋懶人料理法
材料 ：
紅蘿蔔中型一條。白蘿蔔中型一條。牛腱肉一條切片。薑片。醬油。冰糖。
1. 牛腱子肉切適當厚度，過滾水川燙去血水。
2. 嫩薑片三至四片（老薑兩片就可以），紅蘿蔔白蘿蔔去皮切塊備用
3. 電鍋內鍋把材料（川燙過的牛腱/切塊的紅蘿蔔/薑片）一起放入。
4. 冰糖一湯匙（一般吃飯的湯匙/便當店附的免洗湯匙大小），低鹽醬油一碗（一般吃飯的飯碗），清水四碗（喜歡清淡的話可以自行再增加清水量）
5. 電鍋內層加一碗水，煮至開關跳起來後，再加入切塊的白蘿蔔，再加半碗水悶煮就可以。
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