蔥花肉鬆麵包

 

(飲酒過量有害健康 - 聽說如果不小心拍到酒也是要來個貼心小叮嚀 XD) 

 

上圖為剛剛才熱呼呼出爐的蔥花肉鬆"大"麵包 A_Av

昨晚老爺指定, 要吃正常麵包店版本SIZE的蔥花麵包/肉鬆麵包

那有什麼問題~! 萬能的老婆在此~ 讓你一種麵包兩種享受!

(裡頭包著滿滿的肉鬆餡, 外頭灑上鹽味蔥花奶油)

 

最近天天烤箱都上工, 不過之前的成品比較偏小餐包或是甜味麵包

前幾天想說來換換鹹口味, 不過可能是天氣太熱肝火上升還是一時犯傻

乾粉乾料在徒手拿刮刀攪拌的時候, 一不小心撒的天女散花一桌一地

也只好就這樣的料下去做成size迷你版的小麵包! 

 

熱狗麵包+肉鬆麵包

 

Size有多小~ 請出我的小紙鎮模特兒來為大家示範! XD

我想~ 這顆肉鬆麵包應該可以讓他們兩姐妹吃上幾個月吧 (喂)

 

剩下的麵糰一樣的經過發酵, 中間鬆弛, 分成10等份

四個搓成橄欖型做成肉鬆麵包, 四個做成蝸牛造形鹽味小餐包

其餘的兩個搓成長條綁上迷你小熱狗 :D

 

熱狗麵包+肉鬆麵包

 

麵包上頭塗上薄薄一層美乃滋, 再蓋上一層肉鬆~!

口味簡單但經典! 

 

熱狗麵包+肉鬆麵包

 

放在手掌上  A_A 超級迷你可愛呢!! 

老爺硬是要說這是一口小麵包, =口= 阿就明明要兩口才吃的掉咩

又不是鱷魚神上身 XD 

 

熱狗麵包+肉鬆麵包

 

鹽味小餐包捲成蝸牛狀, 塗上但液的外表烤的油亮油亮的~ 好誘人!

一口咬下奶香與海鹽香~ 兩者搭配的剛剛好 A_Ab

 

熱狗麵包+肉鬆麵包

 

熱夠麵包第二次做果然賣相就好多了!

頭尾有記得要搓的細長一點, 藏在麵糰屁股裡, 露出頭尾兩小截熱狗, 可愛極了 >///<

 

熱狗麵包+肉鬆麵包

 

 家裡如果有小朋友~ 或是那天興致來了~ 也一起來試作看看迷你版的小麵包 :D

 好吃又有同趣!

 

 

      

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鬼嫁妻Tiffy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 塔咪
  • 一口麵包,餡料也很豐富呢,小朋友一定會很喜歡!!!
  • :D 是呀~ 如果做成奶酥/果醬口味的一定又更棒 :D

    鬼嫁妻Tiffy 於 2012/09/12 22:15 回覆

  • LcLy Jess
  • 流口水中....
  • 不敢不敢...
    我才是在你家大噴口水的那個人 :P

    鬼嫁妻Tiffy 於 2012/09/13 22:08 回覆