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桃園市這幾年藝文特區這的發展超級快速,除了有大批的豪宅陸續興建

頗負意趣的餐廳也紛紛林立,才剛過完年北返就看到期待很久的村民食堂正在舉辦試賣

剛好冰箱空空也不想開伙,那擇期不如撞日,初三北返開吃第一家就是你啦!

(外食紀錄純屬個人感受,青菜蘿蔔各有喜好,大嬸我的意見僅供參考)

 

官網 http://www.villager.com.tw/

桃園市中正路1078號

 

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頗氣派的建築與大門,聽說是林園集團購地自建

不知道跟日本的村民食堂有沒有關係

 

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布幔隔開的地方說是還在裝潢,之後會是用餐日本料理的場地

 

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涮涮鍋與壽喜燒鍋的用餐場地目前是設在二樓

場地非常的空曠,座位的設計很寬敞,因為是試營運的關係所以沒有幾桌客人

挑高的空間如果用餐人潮多,不知道會不會鬧哄哄的

 

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入座後,在菜單上選擇餐點後,需要先到樓梯口的櫃台結帳,再領單回到座位等服務人員上菜

鍋物的價格還可以,不過進步的空間還很大呀 XD

整體用餐下來的感覺差強人意,也或許是我們的期望太高(苦笑)

不過短期內應該是不會再訪就是了 XD

 

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不知道是企業文化還是因為現在員工不好請,服務人員的年紀都太過太過年輕了

不是少了這,就是忘了那,明明客人也不多,但上菜的速度稍嫌慢了點,應對客人也嫌太過生澀

試營運照理說都會問問客人的意見,或者是給客人填個意見表,很意外的這麼大的集團餐廳沒有提供 

客人有好意見想要反應都沒管道也挺可惜的

EX:飯太硬,菜沒洗乾淨,主食可以提供五榖米飯的選項,

或是客人上桌可以先給杯無糖熱茶或是水也不錯,畢竟送上的飲料都是螞蟻人喜歡等級的甜度

 

Anyway,食記是很主觀的紀錄,有興趣的朋友可以去試試

以桃園市這麼多家火鍋專賣爭鳴的情況下,要博出頭,可能還要再加油一點

 

 

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