傍晚打開冰箱, 想著晚上的晚餐該吃什麼好呢?!
瞄到媽媽買的黑豬三層肉靜靜的躺在眼前! 好~ 就決定是你了
燒一鍋水, 放入蔥段跟薑片, 整條五花肉下鍋去燙熟
今天來點不一樣的淋醬!!
醬油一大匙, 辣椒醬一小匙, 蒜頭切細末, 加幾滴香油, 一些些的蔥末
攪拌勻了先讓它在一旁靜置, 味道互相融合後會更棒
豬肉燙熟後撈起放涼切薄片, 為了不讓肥肉太膩口, 片薄一條小黃瓜參在其中
這樣一口能吃到肉與蔬菜 XD (吃起來非常的清爽呢)
要開動前再把醬汁淋在肉上 >////<
一點點辣鹹與三層肉搭配的剛剛好, 小黃瓜剛好又帶來清爽
真是讓人一片接著一片夾
<補上昨天晚餐: 糖醋雞腿排>
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