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又是一家很常造訪但是一直都沒發文介紹過的店家

(是說它生意好到炸開 XD 也不需要再宣傳打廣告了就是)

店裡販賣的是偏中價位的個人式涮涮鍋

因為店裡的位子不多(僅有21個座位),所以每到用餐時間都是大排長龍

店家也不接受訂位,所以如果是用餐時間來,要有排隊的心裡準備喔!

 

電話:(03)357-1129

地址:桃園市中正路878號

營業時間 : 上午11:30 - 凌晨12:30

 

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一到座位坐定,馬上就會送上個人份菜盤與一杯店家自己煮的麥茶

 

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我因為點的是味噌鍋所以照片裡沒拍到店家的昆布高湯底

他們店裡的湯底溫潤順口,跟外頭一般的平價涮涮鍋湯底是完全不同等級的層次

我跟老爺在這用餐也有快三年的經驗了,用完餐完全不會有口乾舌燥的不適感

湯頭清爽不膩口,如果不耐久候,外帶回家煮小火鍋也是非常不錯的選擇喔

 

店家提供的沾醬裡有,沙茶醬/蔥花/蒜末/薑泥/醬油/香油

如果嗜吃辣的朋友請一定要試試他們店裡的新鮮辣椒

因為他們用的辣椒是整根經過食物處理機打碎,保有辣椒原有的鮮香辣

吃起來辣嘴但是不刺喉! 夏天如果來用餐,我反而偏愛吃的辣一點 :D 

 

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一般來說味噌湯底都是搭配鮭魚頭火鍋,不過如果跟我一樣喜歡清爽的日式味噌湯底

不彷問問老闆娘是否可以為你調整摟 

 

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老爺的最愛 ~ 沙朗牛肉片!

 

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今天還另外加點了店家手工的魚餃

這邊要另外提一下店家的用心

一般餃類外頭都會裹上一層粉防沾黏

這邊會先幫你用水沖掉那些多餘的粉

好讓你的餃類下鍋不會弄糊了湯底

非常細心! 讚!

 

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主食的部份有提供:意麵,冬粉,白飯三種選擇!

店家用的是台南手工意麵,Q彈有嚼勁。

 

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在這用完餐可以移駕到隔壁的咖啡廳,選用附餐咖啡/奶茶/紅茶,冬天則會有紫米粥供應

跟三五好友,家人聚餐後還可以開心的喝咖啡聊聊天,真是不錯的享受 :D 

 

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