20130621 原味鯛魚燒 (1)

 

自從入手V牌鬆餅機也兩個月啦,只有格子鬆餅烤盤的利用率最高

一直說要試作的鯛魚燒盤都還一直收在櫃子裡,老爺這兩天嚷嚷著說要吃點心當早餐

於是,鯛魚燒第一次處女秀試作非常手忙腳亂的開始了 XD

請參考超不專業【Vitantonio鬆餅機】開箱文

 

參考的食譜是妃娟老師的書【美味糕點新主張】p.98/99

V牌的烤盤果然方便又容易操作,真是太滿意當初有咬下牙購入它 XD

(是說只有考慮半小時,阿是有多深思熟慮呀 OTZ)

 

20130621 原味鯛魚燒 (3)  

 

剛出爐的脆皮鯛魚燒真是香味四溢,美味誘人

讓硬是已經刷好牙要上床歐歐睏的老爺還跑過來忍不住的吃了兩尾 XDDDDD

放涼後收入密封袋裡,隔天當老爺的早餐,聽說還是非常的厚實好吃捏

 


 

周末老爺喊聲說好久沒吃戚風蛋糕了 OTZ

懶的洗模具,那就用手邊有的材料來做杯子戚風蛋糕! (挑眉) 

今天來做【香草優格戚風蛋糕】

 

20130623 香草優格戚風蛋糕 (1)  

 

參考的是青井聡子老師的【自己作職人配方的戚風蛋糕】 p.33

我用的是在Costco購入的Fage希臘無糖零脂優格

感覺起來麵糊會稍稍稠一點,不過香氣非常非常的足夠! 讚啦

 

20130623 香草優格戚風蛋糕 (2)  

 

周末午後,老爺吹著冷氣拿著杯子戚風蛋糕邊轉圈圈邊享用

阿~! 瞧他開心喜滋滋的樣子,就是我最大的滿足啦 (羞)

 

 

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留言列表 (4)

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  • 廚房探險家凱西
  • 老爺碰到你真的很辛運呢
    有得吃正餐還附贈甜點呢
  • 昨晚老爺還在跟我聊說要我最近少做一點甜點給他 XD
    他要來認真的力行減肥

    鬼嫁妻Tiffy 於 2013/06/26 14:27 回覆

  • ♥ 914 ♥
  • OMG 這鯛魚燒實在太誘人了
    若是我也能在家做出這甜點
    老公應該都要放鞭炮了 XDDD
  • 噗~ 我更愛你做的各式餐點呢 :D

    鬼嫁妻Tiffy 於 2013/06/26 14:27 回覆

  • Marina
  • 大好人Tiffany~~~
    戚風蛋糕軟綿綿好吃~~
    蔓越莓奶酥也好香好好吃~~~~
    當你老爺ㄉ同事真幸福~~窩厚厚厚厚~~
    ^+++++++++++++++^YYY
  • XD 我那是什麼大好人呀
    好心人是alex啦 XD

    鬼嫁妻Tiffy 於 2013/06/26 14:28 回覆