「義式香料烤蔬菜。烤去骨雞腿排」

 

烤箱料理真的是懶人主婦的好幫手,連洗碗都省事不少 A_Av

玉米,四季豆,紅蘿蔔,筊白筍,喜歡的蔬菜切大大塊

在調理盆裡灑上一些橄欖油/海鹽/黑胡椒/義式綜合香料,均勻拌好

倒在可以進烤箱的烤盤烤盅裡,上頭擺上醃過一晚的去骨雞腿肉

蓋上錫箔紙,220度先烤30分鐘再掀蓋

把雞腿肉排翻正面續烤20-25分鐘讓雞腿肉熟透並上色就可以摟

歐對了,別忘了加幾瓣大蒜進去一起烤,烤過的蒜瓣清甜軟糯,單吃就很棒

 

這樣烤出來的蔬菜還保留脆口的口感,如果喜歡再軟一點,建議根莖類可以先過熱水煮半熟

或是進微波爐微波個三分鐘,或是一開始不要蓋錫箔紙,直接烘烤就好

如果上頭沒有蓋上肉類,單純只是蔬菜的話,更是只要烤上25-30分鐘就可以摟

  

「義式香料烤蔬菜。烤去骨雞腿排」  

「義式香料烤蔬菜。烤去骨雞腿排」  

「義式香料烤蔬菜。烤去骨雞腿排」  

「義式香料烤蔬菜。烤去骨雞腿排」  

「義式香料烤蔬菜。烤去骨雞腿排」  

 

配上一小盤南崁特力家居魚金舖子的鮭魚握壽司/壽司海苔卷

有澱粉,有蛋白質,也有蔬菜,完美的一餐 :D

 

「義式香料烤蔬菜。烤去骨雞腿排」  

 

一人一片烤雞腿排,配上滿滿的蔬菜,再一口鮮美鮭魚握壽司

週末晚餐,還能再更美味更省事嗎 XD

 

「義式香料烤蔬菜。烤去骨雞腿排」  

 

(此為老爺明日便當)

「義式香料烤蔬菜。烤去骨雞腿排」  

 

文章標籤
創作者介紹

艾力獅與鬼嫁妻的平凡大冒險

鬼嫁妻Tiffy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 馬卡龍小姐
  • 盤子是要接我的口水嗎???(大誤)
  •  我也可以幫你擦口水喔!!!XD

    鬼嫁妻Tiffy 於 2014/04/07 08:22 回覆

找更多相關文章與討論