「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾  

 

不中用的大嬸這兩天被韓劇「一起用餐吧」裡的烤肉場景炸的七葷八素的

想來想去真是不甘願,於是自己也硬是要來擺上一桌(到底是在不甘願什麼啦)

到Costco買肉的時候腦波很弱的也跟著大家買了一包日式炒麵(誰?是誰?XD) 

 

日式豬肉蔬菜炒麵(五人份)         材料 :

都一燒炒麵----------------------一大袋三小包 

香菇-----------------------------六朵

高麗菜---------------------------1/3顆

豬火鍋肉片-----------------------八片

紅蘿蔔---------------------------1/3條

蒜苗-----------------------------2根

低鹽醬油-------------------------1/2碗

 

這款炒麵如果直接開封下鍋會比較難炒開,建議可以先包著袋子揉一會讓麵體鬆開

我則是會稍稍過個熱水,可以去掉一點麵體的鹼味,也比較容易炒散開

 

「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾  

  

盛了兩人小份的上桌,其他的就讓老爺帶便當跟同事們共享

桌上其他菜色則有「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」

美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。

日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。

松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾

 

「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾  

 

今天餐桌上很奢侈的端上了Prime等級的牛小排

買牛肉的時候大嬸我有很尊重腦公的先請示過,無奈他開會太忙沒接電話(灑花)

所以我踩著輕快的小碎步就把上千塊的牛肉放進購物車裡了 XD

結帳前接到腦公打來的電話,那個當下心有漏跳了一拍,還以為要挨罵了 

「喂~ 腦婆你結帳了嗎?有沒有買油花比較漂亮,比較貴的那一種」XDDDDDDD

「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾  

 

當然也沒有忘了要準備老爺一定肯定必定要吃的大中卷

「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾  

 

特別準備了冰鎮過了的洋蔥絲,宗家府的蘿蔔泡菜,還有美生菜

搭配沒有調味沒有醃漬過的烤肉,包起來一大口咬下,吼~ 好好吃好好吃喔

「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾  

 

喔對了,還有豬頸肉!油花超級豐富,肉質脆口,烤的/煎的焦焦酥脆表面金黃

超級好吃超級涮嘴的啦!!!!

「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾   

「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾  

「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾  

「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾   

「原味燒肉/沒有沾醬沒有醃漬」 美生菜一顆。洋蔥絲半顆。辣泡菜1/2碗。日式炒麵一盤(日式炒麵180g/高麗菜/紅蘿蔔/蒜苗/香菇)。松阪豬200g。牛小排200g。中卷一大尾  

 

是說自己在家烤肉也別有一番風情,除了可以嚴選自己喜歡的食材之外,要怎麼搭配怎麼調味更是可以自己作主

朋友聚會,家庭聚餐,在旁邊再加一鍋壽喜燒,或是蔬菜火鍋,瞬間變身餐廳料理

(是說有沒有那麼有自信呀XD) A_A

 

 

 

, , , , , , , , , , , , , ,

鬼嫁妻Tiffy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 兔女王
  • 本下好重喔哈哈
  • 噗,久久買一次牛肉是還可以,今年的第一塊,奢侈一下 :P

    鬼嫁妻Tiffy 於 2014/03/18 22:11 回覆

  • 曉芬
  • 果然擺滿整桌的食材
    感覺真的很好很滿足
  • (羞)兩夫妻沒啥嗜好,就是愛吃
    下班回來有熱熱的飯菜,家人一起用餐
    這應該就是幸福了吧 :D

    鬼嫁妻Tiffy 於 2014/03/19 09:57 回覆

  • 兔女王
  • 母親節到了想買這個烤肉盤來送婆婆,可否請問你,在烤肉時會有油煙的問題嗎?
    (身體好點了嗎)
  • 如果烤油脂多的食物,是有一點點油煙的問題,不過不至於大煙大油的。
    目前只有烤豬頸肉才會有大一點點的煙,其餘都很OK
    比較要考慮的問題是油脂會稍稍在烤盤四周噴濺(就跟中火炒菜一樣)
    我的習慣是盡量把肉片食材片薄一點,熱度不要開太大就可以

    謝謝女王的關心,身體好多了,現在在對抗的是重感冒 XD

    鬼嫁妻Tiffy 於 2014/05/07 10:32 回覆

  • 兔女王
  • 太謝謝你了!
  • 不要客氣啦
    很開心能幫的上忙!

    鬼嫁妻Tiffy 於 2014/05/07 23:38 回覆